研究者
J-GLOBAL ID:201301065875697183
更新日: 2024年01月17日
宮本 啓子
ミヤモト ケイコ | Miyamoto Keiko
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ホームページURL (1件):
http://kaken.nii.ac.jp/d/r/60619063.ja.html
研究分野 (4件):
家政学、生活科学
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 栄養学、健康科学
研究キーワード (4件):
応用栄養学
, 栄養管理
, 介護福祉
, 栄養ケア・マネジメント
競争的資金等の研究課題 (3件):
2013 - 2015 介護保険施設における栄養ケア・マネジメント体制の多職種協働の在り方に関する研究
2012 - 2013 組織マネジメントの観点からみた介護保険施設における栄養ケア・マネジメントの質に関する研究事業
2009 - 2010 高齢者における摂食関連機能低下の徴候・症状と低栄養状態との関連の検討および栄養ケア・マネジメントのあり方に関する研究
論文 (8件):
宮本啓子. 保護者が保育所に求める食育ニーズの検討. 神戸松蔭女子学院大学研究紀要人間科学部篇. 2017. No.6. 6. 79-90
宮本啓子, 東野定律, 小山秀夫. 介護保険施設における栄養ケア・マネジメントの質に関する研究. 日本介護経営学会誌Vol.7(1).2013 :2-11. 2013. 7. 1. 2-11
西谷 えみ, 高田 健人, 杉山みち子, 三橋扶佐子, 田中 和美, 麻植有希子, 西本 悦子, 星野 和子, 桐谷裕美子, 梶井 文子, et al. 介護保険施設,病院(療養病床ならびに回復期リハビリテーション病棟)における摂食・嚥下障害を有する高齢者に関する入・退所(院)時の情報連携の実態に関する研究. 日本臨床栄養学会雑誌. 2012. 34. 1. 10-17
Keiko Miyamoto, Sadanori Higashino, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda, Hideo Koyama. Evaluation of weight loss in the community-dwelling elderly with dementia as assessed by eating behavior and mental status. ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. 2011. 20. 1. 9-13
宮本 啓子, 合田 敏尚, 杉山 みち子. 摂食機能障害ケアマネジメントにおけるスクリーニング体制の現状. 日本医療・病院管理学会誌. 2010. 47. 3. 145-153
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MISC (1件):
杉山みち子, 宮本啓子. 栄養のKEY NOTE 栄養管理1 栄養ケア・マネジメント サイクル. Surgery Frontier. 2009. 16. 230-233
書籍 (3件):
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ『応用栄養学』
化学同人 2017
高齢者の経口移行・経口維持、認知症、終末期の栄養ケア・マネジメント-「食べること」を支援するために-
日本健康・栄養システム学会 2009
介護予防のための高齢者のためのかんたん手料理
(株)日本医療企画 2006
講演・口頭発表等 (8件):
認知症対応型共同生活介護における食事提供の状況
(第64回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集2017:176 2017)
認知症高齢者における食事中の徴候・症状と栄養状態の関連
(第64回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集2017:176 2017)
医療機関において管理栄養士がかかわったインシデント・アクシデント事例の分析
(2016)
保育所を利用する保護者の食育ニーズの検討
(2012)
介護サービス情報の利活用に関する調査研究
(特定非営利活動法人 日本介護経営学会 第7回学術大会「介護・診療報酬同時改定と介護経営の課題」 2011)
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学歴 (4件):
2007 - 2010 静岡県立大学大学院 生活健康科学研究科 食品栄養科学専攻(満期退学)
1992 - 1994 香川栄養専門学校 栄養士科
1988 - 1992 専修大学 法学部 法律学科
国際医療福祉大学大学院 医療福祉学研究科(修士課程)
経歴 (4件):
2014/10 - 2018/09 神戸松蔭女子学院大学 人間科学部生活学科食物栄養専攻 講師
2011/04 - 2014/03 甲子園大学 栄養学部 講師
2010/04 - 2011/02 平成医療福祉グループ 医療法人康生会 平成記念病院栄養課 管理栄養士
2007/04 - 2010/03 静岡県立大学 非常勤職員 経営情報学部公共政策分野 研究補助
所属学会 (3件):
日本医療・病院管理学会
, 日本栄養改善学会
, 日本公衆衛生学会
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