津久井隆行

ツクイタカユキ | Tsukui Takayuki

所属機関・部署：
職名：講師

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (6件)：脂肪滴 , 異所性脂肪蓄積症 , 生理活性脂質 , 脂肪酸変換 , 脂質代謝 , 脂肪肝

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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論文 (28件)：

Dya Fita Dibwe, Nire Takeishi, Saki Oba, Akiko Sakurai, Toshihiro Sakurai, Takayuki Tsukui, Hitoshi Chiba, Shu-Ping Hui. Identification of a β-Carboline Alkaloid from Chemoselectively Derived Vanilla Bean Extract and Its Prevention of Lipid Droplet Accumulation in Human Hepatocytes (HepG2). Molecules. 2023
FITA Dibwe Dya, 住友徹平, 櫻井俊宏, 津久井隆行, 千葉仁志, 惠淑萍. 食品由来βカルボリンアルカロイドはヒト肝細胞における脂肪滴蓄積を改善する. 臨床化学(Web). 2022. 15. 5
Yue Wu, Zhen Chen, Hirotoshi Fuda, Takayuki Tsukui, Xunzhi Wu, Nianqiu Shen, Natsuki Saito, Hitoshi Chiba, Shu-Ping Hui. Oxidative Stress Linked Organ Lipid Hydroperoxidation and Dysregulation in Mouse Model of Nonalcoholic Steatohepatitis: Revealed by Lipidomic Profiling of Liver and Kidney. Antioxidants. 2021. 10. 10. 1602-1602
Siddabasave Gowda B. Gowda, Takayuki Tsukui, Hirotoshi Fuda, Yusuke Minami, Divyavani Gowda, Hitoshi Chiba, Shu-Ping Hui. Docosahexaenoic Acid Esters of Hydroxy Fatty Acid Is a Novel Activator of NRF2. International Journal of Molecular Sciences. 2021. 22. 14. 7598-7598
Madilyn M. Gamble, Pallab K. Sarker, Anne R. Kapuscinski, Suzanne Kelson, Devin S. Fitzgerald, Benjamin Schelling, Antonio Vitor Berganton De Souza, Takayuki Tsukui. Toward environmentally sustainable aquafeeds. Elementa: Science of the Anthropocene. 2021. 9. 1

MISC (23件)：

安彦裕実, 小田桐望亜, 津久井隆行. トウモロコシの味噌様発酵による抗酸化活性増強効果. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2022. 2022
松川典子, 安彦裕実, 加藤優月, 成田優清, 村尾咲音, 津久井隆行, 荒川義人. 赤ビートのベタレイン色素およびゲオスミン含量に与える影響-栽培期間と保存方法の視点から-. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2021. 75th
安彦裕実, 津久井隆行. 北海道伝統野菜に対する味噌様発酵による抗酸化活性増強効果. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2021. 75th
松川典子, 安彦裕実, 加藤優月, 成田優清, 村尾咲音, 津久井隆行, 荒川義人. 赤ビート中のベタレイン色素およびゲオスミン量に与える影響~栽培地域と品種の検討~. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
櫻井俊宏, 関島将人, 田村宥人, 仲門菜月, 津久井隆行, 布田博敏, 千葉仁志, 惠淑萍. 非アルコール性脂肪性肝炎発症に対する酸化HDLの関与. 臨床化学. 2019. 48. Suppl.1. 256-256

書籍 (3件)：

機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示出来る許容範囲
技術情報協会 2015
Handbook on Macroalgae: Biotechnology and Applied Phycology
Wiley-Blackwell 2011
Biocatalysis and Biomolecular Engineering
Wiley-Blackwell 2010

講演・口頭発表等 (35件)：

NASHモデルマウスの肝及び腎における脂質の網羅的解析
(日本臨床化学会北海道支部会 2020)
脂肪蓄積および酸化ストレス曝露による代謝変化
(第43回日本医用マススペクトル学会年会 2018)
酸化HDLが肝由来細胞株C3Aに及ぼす影響
(第57回日本臨床化学会年次学術集会 2017)
高脂肪食および酸化LDL負荷マウスにおける腎臓への脂肪蓄積
(第57回日本臨床化学会年次学術集会 2017)
ヒト近位尿細管上皮細胞における蓄積脂質の分析
(第57回日本臨床化学会年次学術集会 2017)

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (7件)：

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委員歴 (1件)：

所属学会 (6件)：

日本臨床化学会 , 日本医用マススペクトル学会 , 日本油化学会 , 日本生化学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会

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津久井 隆行