研究者
J-GLOBAL ID：201601006248573688   更新日: 2024年05月28日

谷口 祐一

タニグチ ヒロカズ | Taniguchi Hirokazu
所属機関・部署：
京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻

京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 について


職名： 講師
研究分野 (1件)： 栄養学、健康科学
競争的資金等の研究課題 (7件)：
  • 2023 - 2026 加齢にともなう隠れ脂肪肝を改善する具体策の確立
  • 2020 - 2023 皮下脂肪の糖代謝を高めるメカニズムおよび栄養学的手法の解明
  • 2017 - 2020 熱産生ホルモンに着目した保健機能食品による隠れ肥満解消方法の解明
  • 2018 - 2019 持久性運動による抗肥満効果を高める手法の解明-腸内細菌叢に着目して-
  • 2016 - 2019 体タンパク質代謝解析による大学生アスリートへの栄養指導効果の検証
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論文 (25件)：
  • Nagako Okuda, Aya Higashiyama, Kozo Tanno, Yuki Yonekura, Makoto Miura, Hiroshi Kuno, Toru Nakajima, Tomomi Nagahata, Hirokazu Taniguchi, Koki Kosami, et al. Na and K Intake from Lunches Served in a Japanese Company Cafeteria and the Estimated Improvement in the Dietary Na/K Ratio Using Low-Na/K Seasonings and Dairy to Prevent Hypertension. Nutrients. 2024. 16. 10
  • Hirokazu Taniguchi, Miho Ueda, Fumika Sano, Yukiko Kobayashi, Takatomo Shima. Dietary characteristics associated with the risk of non-alcoholic fatty liver disease and metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease in non-obese Japanese participants: A cross-sectional study. JGH open : an open access journal of gastroenterology and hepatology. 2024. 8. 5. e13082
  • Naho Inamura, Hirokazu Taniguchi, Shiori Yoshida, Masato Nishioka, Kengo Ishihara. A comparative observational study of carbohydrate intake and continuous blood glucose levels in relation to performance in ultramarathon. Scientific reports. 2024. 14. 1. 1089-1089
  • Haruki Kataoka, Shinsuke Nirengi, Yuka Matsui, Hirokazu Taniguchi. Fructose-induced FGF21 secretion does not activate brown adipose tissue in Japanese young men: randomized cross-over and randomized controlled trials. Journal of physiological anthropology. 2024. 43. 1. 5-5
  • Hirokazu Taniguchi, Yukiko Kobayashi, Takatomo Shima, Miho Ueda, Sayori Wada. Favorable Dietary Patterns Associated with Lower Incidence of Metabolic Syndrome in Middle-Aged Japanese Men: A Prospective Cohort Study. Journal of nutritional science and vitaminology. 2023. 69. 4. 251-258
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MISC (19件)：
  • 長幡 友実, 高橋 虹絵, 藤井 実加子, 浅沼 圭美, 谷口 祐一, 岡山 明, 奥田 奈賀子. 地域の健康祭り会場での塩味順応を応用した塩味変化体験イベントの実施 うす味ファーストのすすめ. 日本循環器病予防学会誌. 2023. 58. 3. 254-262
  • 稲村 南穂, 吉田 志織, 西岡 将登, 小根田 洋史, 朝見 祐也, 谷口 祐一, 石原 健吾. 160kmトレイルランニング競技成績別にみたレース中の血糖値変動、栄養補給. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 307-307
  • 谷口祐一, 上田三穂, 小林ゆき子, 島孝友. 体格の違いに着目した非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)における特徴的な食習慣の検証:横断研究. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
  • 谷口祐一, 片岡晴樹, 松井優佳. 食事誘発性のFGF21分泌はヒトの褐色脂肪を活性化させない:ランダム化比較試験. 日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集. 2023. 62nd
  • 奥田奈賀子, 谷口祐一, 有馬久富, 佐藤敦, 阿部真紀子, 西信雄, 東山綾, 鈴木春満, 三浦克之, 岡山明. 新型コロナ感染症流行期における体重変化と生活習慣の関連:NIPPON DATA2010. 日本循環器病予防学会誌. 2022. 57. 2
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学位 (1件)：
  • 博士(スポーツ科学) (早稲田大学大学院)
経歴 (3件)：
  • 2020/04 - 現在 京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 講師
  • 2018/04 - 2020/03 京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 助教
  • 2016/04 - 2018/03 龍谷大学 農学部 食品栄養学科 助手
委員歴 (1件)：
  • 2024/04 - 現在 日本栄養・食糧学会 関西支部参与
受賞 (2件)：
  • 2016/12 - 第15回 日本栄養改善学会近畿支部会 若手研究者表彰
  • 2016/03 - 濱野吉生記念褒賞
所属学会 (2件)：
日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会
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