川上勝

KAWAKAMI MASARU

所属機関・部署：

研究分野 (4件)：構造材料、機能材料 , 生物物理、化学物理、ソフトマターの物理 , 科学教育 , 生物物理学

研究キーワード (2件)：食品3Dプリンティング , 3Dプリンティング

競争的資金等の研究課題 (11件)：

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論文 (98件)：

Masahiro Yamazaki, Yosuke Watanabe, Masaru Kawakami, Tatsuya Takayama, Hidemitsu Furukawa, Tetsuya Fujimura. A new training model using the self-healing properties of supramolecular hydrogels for endoscopic combined intrarenal surgery. Urolithiasis. 2023. 52. 1. 13-13
Kosuke Hirose, Jun Ogawa, Yosuke Watanabe, M. D. Nahin Islam Shiblee, Masaru Kawakami, Hidemitsu Furukawa. Does the Gel Biter create an illusion of food texture perception due to differences in mastication speed ?. Artificial Life and Robotics. 2023
Kouki Saito, Jun Ogawa, Yosuke Watanabe, M. D. Nahin Islam Shiblee, Masaru Kawakami, Hidemitsu Furukawa. Mushroom cultivation and harvesting in media supported by 3D-printed anisotropic elastic structures. Artificial Life and Robotics. 2023
Shoma Abe, Jun Ogawa, Yosuke Watanabe, MD Nahin Islam Shiblee, Masaru Kawakami, Hidemitsu Furukawa. MORI-A CPS: 3D printed soft actuators with 4D assembly simulation. Artificial Life and Robotics. 2023. 28. 3. 609-617
Kosuke Hirose, Ikuma Sudo, Jun Ogawa, Yosuke Watanabe, M. D. Nahin Islam Shiblee, Ajit Khosla, Masaru Kawakami, Hidemitsu Furukawa. Gel Biter: food texture discriminator based on physical reservoir computing with multiple soft materials. Artificial Life and Robotics. 2022

MISC (66件)：

川上勝. 食品3Dプリンタの活路としての介護食開発-特集最新食品製造プロセスと化学技術 : AI技術の活用と進化する食品製造装置. 化学装置. 2022. 64. 6. 29-36
川上勝. 食品3Dプリンタを活用した新しい介護食の開発-Development of New Nursing Care Food Using a Food 3D Printer-特集ニューフードエンジニアリング. Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル. 2022. 227. 2. 103-107
堀内真美, 赤地利幸, 川上勝, 古川英光. 3Dフードプリンターによる介護食の造形および造形物評価. 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会編. 2021. 22. 1
古川英光, 渡邉洋輔, シブリエムディ, ナヒンイスラム, アジットコースラ, 小川純, 川上勝. 4Dプリンティングとソフトマターロボティクスで目指す知的やわらかものづくりソリューションの構築. 日本ロボット学会誌. 2021. 39. 4. 302-305
川上勝. 3Dプリンティングを活用したフェイスシールドの開発と生産-特集ニューノーマルにおけるソフトマターの活用. Soft matter = ソフトマター : “やわらかい物質”と計測・評価の技術情報誌. 2021. 38. 16-18

書籍 (2件)：

講演・口頭発表等 (26件)：

A flexible and Conductive 3d printable PVDF/DMAAm based Flurogel
(東北支部総会・講演会講演論文集 2020)
3次元形状ソフト接触センサーの圧縮応答評価
(東北支部総会・講演会講演論文集 2020)
ハイドロゲルの繰り返し荷重下における疲労特性の研究
(東北支部総会・講演会講演論文集 2020)
流路で粒子運搬を行う3Dプリントゲルカプセルの開発
(東北支部総会・講演会講演論文集 2020)
食品3Dプリンター材料のレオロジー特性が造形に及ぼす影響
(東北支部総会・講演会講演論文集 2020)

学歴 (1件)：

経歴 (8件)：

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受賞 (1件)：

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川上 勝