宮田恵多

ミヤタケイタ | Miyata Keita

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (5件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 応用微生物学 , 細菌学 , 分子生物学 , 食品科学

研究キーワード (9件)：食品衛生 , 線虫 , ボツリヌス菌 , 抗酸化 , 細菌 , RNA干渉 , 脂肪酸 , 旨味成分 , ポリフェノール

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (23件)：

Kiyoshi Miura, Hiroki Yamaguchi, Keita Miyata, Tomihiro Miyada. Measurement of changes in CO2 generated from propionate in Caenorhabditis elegans using novel 13CO2 gas analysis. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2022
Kazuki Sato, Keita Miyata, Sota Ozawa, Koichi Hasegawa. Systemic RNAi of V-ATPase subunit B causes molting defect and developmental abnormalities in Periplaneta fuliginosa. Insect Science. 2019. 26. 4. 721-731
Yoshimasa Sagane, Shingo Mutoh, Ryosuke Koizumi, Tomonori Suzuki, Shin-Ichiro Miyashita, Keita Miyata, Tohru Ohyama, Koichi Niwa, Toshihiro Watanabe. Reversible Association of the Hemagglutinin Subcomplex, HA-33/HA-17 Trimer, with the Botulinum Toxin Complex. PROTEIN JOURNAL. 2017. 36. 5. 417-424
Yoshimasa Saganea, Minoru Itob, Keita Miyataa, Tomonori Suzuki, Koichi Niwa, Suguru Oguri, Toshihiro Watanabe. Data describing inhibitory profiles of sugars against hemagglutination by the botulinum toxin complex of Clostridium botulinum serotypes C and D. Data in Brief. 2016
Keita Miyata, Tomonori Suzuki, Shintaro Hayashi, Shin-Ichiro Miyashita, Tohru Ohyama, Koichi Niwa, Toshihiro Watanabe, Yoshimasa Sagane. Hemagglutinin gene shuffling among Clostridium botulinum serotypes C and D yields distinct sugar recognition of the botulinum toxin complex. PATHOGENS AND DISEASE. 2015. 73. 7

MISC (8件)：

旨味成分の摂取による健康保持・増進効果の検証. 公益財団法人ウエスコ学術振興財団令和2年成果報告書. 2021
宮田恵多, 小澤壮太, 長谷川浩一. 魅力いっぱいの嫌われ者,ゴキブリから学ぶ. ニューサイエンス社. 2019. 54. 2. 41-45
宮田恵多. RNA干渉を応用した害虫防除策. 中部大学広報誌ANTENA. 2017
宮田恵多. RNA interferenceによる新規衛生および建材害虫防除システムの確立. 公益財団法人日比科学技術振興財団第18回助成研究成果論文集. 2016
栗原小百合, 相根義昌, 宮田恵多, 米山徹, 宮下慎一郎, 犬井健, 林慎太郎, 狩野聡史, 川根武紘, 鈴木智典, et al. T7ファージディスプレイ法によるボツリヌス神経毒素複合体構成タンパク質、非毒非血球凝集素への結合ペプチドの同定. 日本生化学会大会プログラム・講演要旨集. 2012. 85回. 2T08-11

書籍 (4件)：

講演・口頭発表等 (34件)：

焙煎エゴマ油に含まれる褐変物質の抗酸化能および生理的作用
(日本食品保蔵科学会第73回沖縄大会 2024)
コーヒー豆からの乳酸菌の分離およびその生理作用解析
(日本食品保蔵科学会第73回沖縄大会 2024)
給食施設における衛生管理
(令和5年度給食施設業務関係者等(管理栄養士・栄養士)研修会 2024)
ボツリヌス毒素による食中毒発生メカニズム
(山梨県食品技術研究会技術講演会 2024)
液体培地を用いた線虫(C.elegans)のプロピオン酸代謝能の測定
(日本食物繊維学会第27回学術集会 2022)

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (6件)：

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委員歴 (1件)：

受賞 (6件)：

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所属学会 (4件)：

日本栄養改善学会 , 日本分子生物学会 , 日本農芸化学会 , 日本食品保蔵科学会

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宮田 恵多