山崎思乃

Yamasaki-Yashiki Shino

所属機関・部署：

研究分野 (2件)：バイオ機能応用、バイオプロセス工学 , 応用微生物学

研究キーワード (5件)：腸内細菌叢 , 腸管免疫 , メンブランベシクル , 乳酸菌 , プロバイオティクス

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (26件)：

Shino Yamasaki-Yashiki, Fumie Kawashima, Azusa Saika, Ryota Hosomi, Jun Kunisawa, Yoshio Katakura. RNA-Based Anti-Inflammatory Effects of Membrane Vesicles Derived from Lactiplantibacillus plantarum. Foods. 2024. 13. 6. 967
Shino YAMASAKI-YASHIKI, Yu SAKAMOTO, Keiko NISHIMURA, Azusa SAIKA, Takeshi ITO, Jun KUNISAWA, Yoshio KATAKURA. High productivity of immunostimulatory membrane vesicles of Limosilactobacillus antri using glycine. Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2024. 43. 1. 55-63
Atsushi Kurata, Shimpei Takeuchi, Ryo Fujiwara, Kento Tamura, Tomoya Imai, Shino Yamasaki-Yashiki, Hiroki Onuma, Yasuhisa Fukuta, Norifumi Shirasaka, Koichi Uegaki. Activation of the TLR2 signaling pathway by GAPDH from bacterial strain RD055328. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2023
Ryo Ichinose, Shino Yamasaki-Yashiki, Yoshio Katakura. Analysis of the effects of specific growth rate of Lactococcus lactis MG1363 on aerobic metabolism and its application to high-density culture. 2023. 136. 2. 129-135
Atsushi Kurata, Shino Yamasaki-Yashiki, Tomoya Imai, Ayano Miyazaki, Keito Watanabe, Koichi Uegaki. Enhancement of IgA production by membrane vesicles derived from Bifidobacterium longum subsp. infantis. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2022

MISC (7件)：

山崎思乃, 山崎思乃, 三好柚紀, 三好柚紀, 雑賀あずさ, 長竹貴広, 松永安由, 國澤純, 片倉啓雄. 乳酸菌Lactobacillus sakeiのメンブランベシクルによる腸管IgA産生増強メカニズムの解明. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2020. 2020
佐々木晴菜, 仲田真穂, 前田新一, 雑賀あずさ, 國澤純, 片倉啓雄, 山崎思乃. Lactobacillus antriが産生するメンブランベシクルのIgA産生促進作用の解析. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2019. 71st
三好柚紀, 井谷彩乃, 雑賀あずさ, 長竹貴広, 松永安由, 國澤純, 片倉啓雄, 山崎思乃. Lactobacillus sakei由来メンブランベシクルによるIgA産生促進メカニズムの解明. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2019. 71st
山崎思乃, 上田賢佳, 真田三希, 片倉啓雄. 2P-214 酵母の固体培養における呼吸商を指標とした細胞状態の推定(培養工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2015. 67. 228-228
楮畑智代, 山崎思乃, 片倉啓雄, 河原秀久, 小出芳栄. 3P-110 エノキタケ子実体由来熱水可溶性接着タンパク質の同定とその機能(食品科学,食品工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2015. 67. 298-298

講演・口頭発表等 (14件)：

乳酸菌の好気的流加培養における酸素障害の回避
(2020年度乳酸菌学会大会 2020)
プロバイオティクスの膜小胞を介した腸内環境制御の可能性
(生物工学Webシンポジウム2020 2020)
Enhancement of intestinal IgA;production via Peyer’s patch dendritic cells by membrane vesicles derived from lactic acid;bacteria (Lactobacillus sakei)
(ISEV2020 Virtual Meeting 2020)
乳酸菌Lactobacillus sakeiのメンブランベシクルによる腸管IgA産生増強メカニズムの解明
(日本農芸化学会2020年度大会 2020)
レアメーティングにより造成した酵母の耐熱性とエタノール耐性の評価
(第71回日本生物工学会大会 2019)

学歴 (3件)：

経歴 (6件)：

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委員歴 (12件)：

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山崎 思乃