研究者
J-GLOBAL ID:201801005041297573   更新日: 2024年08月07日

塚原 丘美

Tsukahara Takayoshi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 栄養学、健康科学
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 2015 - 2018 若年女性に多発する耐糖能異常と低糖質食の関連
  • 2013 - 2014 若年成人の食生活力形成における「3・1・2弁当箱法」を基礎にする食育の効果に関する介入研究
  • 2011 - 2014 やせ型若年女性に多発する耐糖能異常発症機序の解明
  • 2012 - 2013 やせ型若年女性の耐糖能異常に対する「3・1・2弁当箱法」を軸にした食生活介入の効果
論文 (50件):
  • 炭竃優太, 青山敬成, 井須紀文, 永田雅昭, 塚原丘美. 随時尿法を用いた食塩摂取量推定における尿摂取タイミングによる推定値への影響. 日本病態栄養学会誌. 2024. 27. 2. 193-200
  • Mamoru Hayashi, Yuki Nishikido, Hiroyuki Banno, Tsuzuki Michitaka, Eiko Tachibana, Takayoshi Tsukahara. Efectiveness of registered dietitian-led management of early nutritional support in the emergency intensive care unit: a retrospective observational study. BMC Nutrition. 2024. 10
  • 塚原丘美, 渥美早矢華, 永津里沙, 星谷美空, 吉川藍子, 中村真梨子, 加藤恵子, 奥村圭子, 千賀典子. 健康支援型配食サービスにおける「カムカムチェック弁当」の栄養スクリーニングとしての有用性. 名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報. 2024. 15. 9-19
  • 林 衛, 髙橋静果, 柴田佳代, 錦戸幸, 伴野広幸, 都築通孝, 立花詠子, 塚原丘美. 救命救急ICUにおける専従管理栄養士配置による栄養管理業務のタスクシフト/シェアの効果. 名古屋栄養科学雑誌. 2024. 9. 77-84
  • Fumiya Kawase, Yoshiyuki Masaki, Hiroko Ozawa, Manami Imanaka, Aoi Sugiyama, Hironari Wada, Shinya Kobayashi, Takayoshi Tsukahara. Association of resting energy expenditure with phase angle in hospitalized older patients: a cross-sectional analysis. European journal of clinical nutrition. 2023. 78. 3. 187-192
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MISC (13件):
  • 塚原 丘美, 中島 英太郎, 渡会 敦子, 大磯 ユタカ, 中村 二郎. 2型糖尿病患者の大血管障害とapolipoprotein M SNP-778T>Cの関連(2報). 糖尿病. 2011. 54. Suppl.1. S-105
  • 塚原 丘美, 中島 英太郎, 渡会 敦子, 大磯 ユタカ, 中村 二郎. 2型糖尿病患者の大血管障害とapolipoprotein M SNP-778T>Cの関連. 糖尿病. 2010. 53. Suppl.1. S-243
  • 渡会 敦子, 中島 英太郎, 塚原 丘美, 大磯 ユタカ, 中村 二郎. 2型糖尿病患者における腎症と血清sRAGE濃度およびRAGE遺伝子多型との関連について. 糖尿病. 2009. 52. 7. 588-588
  • 塚原 丘美, 中島 英太郎, 渡会 敦子, 松木 孝, 安田 裕, 木村 那智, 濱田 洋司, 大磯 ユタカ, 中村 二郎. やせ型若年女性の不適切な食生活はインスリン分泌能を低下させる. 糖尿病. 2008. 51. Suppl.1. S-291
  • 中島 英太郎, 渡会 敦子, 松木 孝, 濱田 洋司, 成瀬 桂子, 塚原 丘美, 石上 雅敏, 木内 哲也, 大磯 ユタカ, 中村 二郎. 生体肝移植手術による肝硬変合併糖尿病患者の耐糖能改善効果と機序の検討. 糖尿病. 2008. 51. Suppl.1. S-353
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特許 (1件):
  • 動脈硬化性疾患のリスク検査法及び当該リスク検査キッド
書籍 (27件):
  • 栄養科学シリーズNEXT「新・臨床栄養学」 第2版
    講談社 2023 ISBN:9784065301128
  • 栄養科学シリーズNEXT 臨床栄養学実習 第3版
    講談社 2023 ISBN:9784065301920
  • 食の機能と健康の科学 健康食品管理士/食の安全管理士テキスト
    日本食品安全協会 2022 ISBN:9784904992142
  • 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第7巻 臨床栄養学
    医歯薬出版株式会社 2022 ISBN:9784263720349
  • 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻 栄養管理の基本
    医歯薬出版株式会社 2021
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学歴 (3件):
  • 2005 - 2009 名古屋大学 大学院医学系研究科 医学博士課程
  • 1993 - 1995 徳島大学 大学院 栄養学研究科博士前期課程
  • 1988 - 1993 徳島大学 医学部 栄養学科
学位 (1件):
  • 博士(医学) (名古屋大学)
経歴 (6件):
  • 2018/04 - 現在 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 学科長
  • 2013/04 - 現在 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 教授
  • 2010/04 - 2013/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 准教授
  • 2005/04 - 2010/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 講師
  • 2004/04 - 2005/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 助手
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委員歴 (16件):
  • 2024/06 - 現在 公益社団法人日本栄養士会 副会長
  • 2024/05 - 現在 日本未病学会 理事
  • 2024/03 - 現在 一般社団法人日本栄養実践科学戦略機構 理事
  • 2023/11 - 現在 日本栄養改善学会 理事長
  • 2023/06 - 現在 日本未病学会 評議員
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所属学会 (6件):
日本未病システム学会 ,  日本栄養学教育学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本栄養改善学会
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