研究者
J-GLOBAL ID：201801005041297573   更新日: 2024年04月09日

塚原 丘美

Tsukahara Takayoshi
所属機関・部署：
名古屋学芸大学 管理栄養学部 管理栄養学科

名古屋学芸大学 管理栄養学部 管理栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 栄養学、健康科学
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2015 - 2018 若年女性に多発する耐糖能異常と低糖質食の関連
  • 2013 - 2014 若年成人の食生活力形成における「3・1・2弁当箱法」を基礎にする食育の効果に関する介入研究
  • 2011 - 2014 やせ型若年女性に多発する耐糖能異常発症機序の解明
  • 2012 - 2013 やせ型若年女性の耐糖能異常に対する「3・1・2弁当箱法」を軸にした食生活介入の効果
論文 (45件)：
  • Fumiya Kawase, Yoshiyuki Masaki, Hiroko Ozawa, Manami Imanaka, Aoi Sugiyama, Hironari Wada, Shinya Kobayashi, Takayoshi Tsukahara. Association of resting energy expenditure with phase angle in hospitalized older patients: a cross-sectional analysis. European journal of clinical nutrition. 2023
  • Fumiya Kawase, Yoshiyuki Masaki, Hiroko Ozawa, Manami Imanaka, Aoi Sugiyama, Hironari Wada, Shinya Kobayashi, Takayoshi Tsukahara. New prediction equations for resting energy expenditure in older hospitalized patients: Development and validation. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2023. 115. 112188-112188
  • 福元聡史, 加藤英樹, 杉山万祐子, 塚原丘美. 在宅医療に携わる専門職を対象とした栄養管理に関する研修会の評価. 日本在宅医療連合学会誌. 2023. 4. 2. 7-15
  • Ryota Kubo, Mayu Onuki, Mayu Okamoto, Hiroshige Aoyama, Kojiro Watari, Norifumi Isu, Takayoshi Tsukahara. Estimation of previous-day saltt intake by a regression equation using the overnight urinary sodium/potassium ratio and conductivity. Nagoya Journal of Nutritional Sciences. 2023. 8. 1-8
  • Fumiya Kawase, Yoshiyuki Masaki, Hiroko Ozawa, Manami Imanaka, Aoi Sugiyama, Hironari Wada, Ryokichi Goto, Shinya Kobayashi, Takayoshi Tsukahara. Resting Energy Expenditure in Older Inpatients: A Comparison of Prediction Equations and Measurements. Nutrients. 2022. 14. 5210
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MISC (2件)：
  • Eitaro Nakashima, Atsuko Watarai, Takashi Matsuki, Takayoshi Tsukahara, Yoji Hamada, Keiko Naruse, Hideki Kamiya, Yutaka Oiso, Jiro Nakamura. Association of cardiometabolic risks, diabetic microangiopathy, and serum resistin levels in Japanese type 2 diabetic patients. DIABETES. 2007. 56. A199-A199
  • Eitaro Nakashima, Atsuko Watarai, Takayoshi Tsukahara, Keiko Naruse, Yasuko Kobayashi, Nachi Kimura, Taiga Shibata, Yutaka Oiso, Jiro Nakamura. Resistin gene polymorphism determines the serum resistin levels and susceptibility of stroke in Japanese type 2 diabetic patients. DIABETES. 2006. 55. A160-A160
特許 (1件)：
  • 動脈硬化性疾患のリスク検査法及び当該リスク検査キッド
書籍 (27件)：
  • 栄養科学シリーズNEXT「新・臨床栄養学」 第2版
    講談社 2023 ISBN:9784065301128
  • 栄養科学シリーズNEXT 臨床栄養学実習 第3版
    講談社 2023 ISBN:9784065301920
  • 食の機能と健康の科学 健康食品管理士/食の安全管理士テキスト
    日本食品安全協会 2022 ISBN:9784904992142
  • 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第7巻 臨床栄養学
    医歯薬出版株式会社 2022 ISBN:9784263720349
  • 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻 栄養管理の基本
    医歯薬出版株式会社 2021
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学歴 (3件)：
  • 2005 - 2009 名古屋大学 大学院医学系研究科 医学博士課程
  • 1993 - 1995 徳島大学 大学院 栄養学研究科博士前期課程
  • 1988 - 1993 徳島大学 医学部 栄養学科
学位 (1件)：
  • 博士(医学) (名古屋大学)
経歴 (6件)：
  • 2018/04 - 現在 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 学科長
  • 2013/04 - 現在 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 教授
  • 2010/04 - 2013/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 准教授
  • 2005/04 - 2010/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 講師
  • 2004/04 - 2005/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科 助手
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委員歴 (14件)：
  • 2024/03 - 現在 一般社団法人日本栄養実践科学戦略機構 理事
  • 2023/11 - 現在 日本栄養改善学会 理事長
  • 2023/06 - 現在 日本未病学会 評議員
  • 2022/09 - 現在 日本栄養学教育学会 理事
  • 2021/07 - 現在 日本栄養士会 栄養ケア・ステーション推進委員会 委員
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所属学会 (6件)：
日本未病システム学会 ,  日本栄養学教育学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本栄養改善学会
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