研究者
J-GLOBAL ID:201801015374121613   更新日: 2024年10月11日

佐藤 勝祥

サトウ カツヨシ | SATO Katsuyoshi
所属機関・部署:
職名: 准教授
ホームページURL (1件): http://www.akita-pu.ac.jp/bioresource/AGRI/
研究分野 (3件): 動物生産科学 ,  動物生理化学、生理学、行動学 ,  動物生命科学
研究キーワード (4件): 日本短角種 ,  食肉生産 ,  栄養生理 ,  ウシ
競争的資金等の研究課題 (16件):
  • 2023 - 2026 赤身牛肉の肉質向上に向けた,アペリンを指標とした筋線維型調節技術の開発
  • 2021 - 2022 果実由来成分による骨格筋肥大促進および筋線維型調節作用の検討
  • 2020 - 2021 肉用鶏の成長効率に関する腸管内Wntおよびその受容体の探索
  • 2020 - 2021 アペリンによる筋線維型調節作用の検討
  • 2020 - 2021 初期未成熟卵胞の発育を制御するリゾリン脂質作用機序の解析
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論文 (28件):
  • 横尾 正樹, 平野 佐羽, 伊藤 謙, 小沢 聡恵, 布谷 未帆, 山中 麻帆, 佐藤 勝祥, 渡邊 潤. 日本短角種雌牛の分娩予測のための体表温測定部位の検討. 東北畜産学会報. 2024. 73. 2. 1-8
  • 山中 麻帆, 奥野 紗千佳, 中川 敏法, 横尾 正樹, 佐藤 勝祥, 渡邊 潤, 平山 琢二. Changes in nutritional composition during the metamorphosis stages of Tenebrio molitor. 日本畜産環境学会報. 2024
  • Maho Yamanaka, Ayuka Sanada, Toshinori Nakagawa, Katsuyoshi Sato, Jun Watanabe, Masaki Yokoo, Takuji Hirayama. Effect of seaweed feeding before calving on colostral IgA concentration in Japanese Black cows. Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho. 2023. 94. 1. e13900
  • 横尾 正樹, 田村 美穂, 佐藤 勝祥, 伊藤 謙, 渡邊 潤. 暑熱ストレスがウシ凍結融解精子の機能性に及ぼす影響. 秋田県立大学ウェブジャーナルA. 2022. 10. 33-39
  • Ken R. Ito, Tomonori Sato, Hiro Goto, Katsuyoshi Sato, Jun Watanabe, Masaki Yokoo. Utilization of Sake lees as Broiler Feedstuff and its Effects on Growth Performance and Intestinal Immunity. The Journal of Poultry Science. 2022. 59. 3. 247-259
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MISC (18件):
  • Hiryu Okuyama, Ryutaro Iwai, Maho Yamanaka, Jun Watanabe, Masaki Yokoo, Katsuyoshi Sato. Effects of Raspberry Ketone on C2C12 cell proliferation, differentiation and myofibers. Proceedings of the 35th Biennial Conference of the Australian Association of Animal Sciences and the 20th Asian-Australasian Association of Animal Production Societies. 2024. 35. 300-301
  • Ryutarou Iwai, Hiryu Okuyama, Dai Takemura, Maho Yamanaka, Jun Watanabe, Masaki Yokoo, Katsuyoshi, Sato. Effect of oral administration of raspberry ketone to mice on myofiber type. Proceedings of the 35th Biennial Conference of the Australian Association of Animal Sciences and the 20th Asian-Australasian Association of Animal Production Societies. 2024. 35. 280-281
  • 奥山飛龍, 岩井隆太朗, 横尾正樹, 渡邊潤, 山中麻帆, 佐藤勝祥. ラズベリーケトン刺激がC2C12細胞株に与える影響. 東北畜産学会報. 2023. 73. 2
  • 岩井隆太朗, 奥山飛龍, 横尾正樹, 渡邊潤, 山中麻帆, 佐藤勝祥. マウスへのラズベリーケトン経口投与による体重変化及び筋線維型への影響. 東北畜産学会報. 2023. 73. 2
  • Kanae Nishiyama, H Imanishi, K Ito, J Watanabe, M Yokoo, Katsuyoshi Sato. Effects of Raspberry feeding on peripheral blood immune cells populations in calves. Advances in Animal Biosciences. 2019. 10. 3. 587
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書籍 (2件):
  • 新 家畜生産学入門
    サンライズ出版 2022 ISBN:4883257495
  • 家畜生産学入門
    能登印刷出版部 2020 ISBN:9784890107636
講演・口頭発表等 (67件):
  • 卵巣内未成熟卵胞発育におけるメカノトランスダクション機構の解析
    (第117回日本繁殖生物学会大会)
  • 汎用型デバイスで撮影した日本短角種育成牛3D体型画像からの体重推定
    (日本畜産学会第132回大会 2024)
  • 黒毛和種育成牛における腹づくりと給与飼料の関係および3D体型画像からの評価方法の検討
    (動物の行動と管理学会2024年度大会)
  • ウシ3D体型画像の飼養管理への活用
    (2024年度電気関係学会東北支部連合大会 2024)
  • ウシ多血小板血漿の調製と卵胞発育作用に関する研究
    (第73回東北畜産学会青森大会 2024)
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学歴 (2件):
  • 2007 - 2012 東北大学大学院 農学研究科 資源生物科学専攻(動物生理科学分野)
  • 2003 - 2007 東北大学 農学部
学位 (1件):
  • 博士(農学) (東北大学)
経歴 (5件):
  • 2023/04 - 現在 秋田県立大学 生物資源科学部 アグリビジネス学科 准教授
  • 2014/10 - 2023/03 秋田県立大学 生物資源科学部 アグリビジネス学科 助教
  • 2014/07 - 2014/09 東北大学大学院 農学研究科 機能形態学分野 特任助教
  • 2013/04 - 2014/06 東北大学大学院 農学研究科 機能形態学分野 教育研究支援者
  • 2012/04 - 2013/03 東北大学大学院 農学研究科 環境保全型牛肉生産技術開発学寄附講座 教育研究支援者
受賞 (3件):
  • 2019/08 - 東北畜産学会 奨励賞 第20号 「反芻動物の内分泌代謝と骨格筋成長調節におけるアペリン の生理学的な作用に関する研究」
  • 2018/08 - 東北畜産学会 優秀発表賞 日本短角種由来の筋衛星細胞におけるアペリン刺激の影響
  • 2016/03 - Animal Science Journal EXCELLENT PAPER AWARD Chemerin analog regulates energy metabolism in sheep
所属学会 (5件):
日本乳房炎研究会 ,  日本産肉研究会 ,  家畜栄養生理研究会 ,  東北畜産学会 ,  日本畜産学会
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