研究者
J-GLOBAL ID:201801015622475958
更新日: 2022年09月24日
松本 輝樹
Matsumoto Teruki
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論文 (14件):
Megumi Tsubota-Utsugi, Eri Imai, Makiko Nakade, Teruki Matsumoto, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Nobuo Nishi, Yoshitaka Tsubono. Evaluation of the prevalence of iodine intakes above the tolerable upper intake level from four 3-day dietary records in a Japanese population. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2013. 59. 4. 310-316
Teruki Matsumoto, Jun Takebayashi, Yoshiko Ishimi, Chihiro Ozawa, Akira Sano, Takashi Hirota, Kaori Endoh. Evaluation of Cyanocobalamin in Multivitamin Tablets and Their Standard Reference Material 3280 by HPLC with Visible Detection. JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL. 2012. 95. 6. 1609-1613
Harutoshi Tsuda, Teruki Matsumoto, Yoshiko Ishimi. Selection of Lactic Acid Bacteria as Starter Cultures for Fermented Meat Products. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH. 2012. 18. 5. 713-721
Kaoru Yanaka, Jun Takebayashi, Teruki Matsumoto, Yoshiko Ishimi. Determination of 15 Isoflavone Isomers in Soy Foods and Supplements by High-Performance Liquid Chromatography. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2012. 60. 16. 4012-4016
Harutoshi Tsuda, Teruki Matsumoto, Yoshiko Ishimi. Time Reduction of Vitamin B-6 and Inositol Assay by Using Lyophilized Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY. 2012. 58. 2. 149-151
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MISC (23件):
竹林 純, 松本 輝樹, 石見 佳子. 栄養成分表示値の信頼性確保 : 主要栄養成分に関する分析技能試験の試み. 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics. 2017. 75. 1. 3-18
竹林 純, 松本 輝樹, 石見 佳子. 栄養成分表示を想定した主要栄養成分に関する分析技能試験の試み. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2016. 70回. 239-239
松本 輝樹, 市田 尚子, 竹林 純, 加藤 美智子, 石見 佳子. ICP-AES による栄養表示のためのモリブデン定量法の単一試験室による妥当性確認. 日食化誌. 2016. 23. 1. 49-54
松本 輝樹, 市田 尚子, 石見 佳子. 炭酸カルシウムの起源判別法の開発と評価. 日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集. 2015. 110回. 32-32
市田 尚子, 松本 輝樹, 津田 治敏, 梅垣 敬三, 石見 佳子. セレン含有健康食品の化学種別分析による無機セレンの推定. 日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集. 2015. 110回. 84-84
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