元木康介

Motoki Kosuke

所属機関・部署：
職名：講師
ホームページURL (2件)： https://sites.google.com/view/kosukemotoki/ , https://sites.google.com/view/kosukemotoki/english

研究分野 (5件)：商学 , 食品科学 , 認知科学 , 感性情報学 , デザイン学

研究キーワード (17件)：消費者心理学 , 食行動 , 感覚間協応 , 消費者行動 , マーケティング , 感性科学 , 健康 , 持続可能性 , 多感覚知覚 , 味覚 , デザイン , 心理言語学 , 感情 , 応用心理学 , ブランド , 視線 , fMRI

競争的資金等の研究課題 (11件)：

全件表示

論文 (90件)：

Kosuke Motoki, Yu Qin. Cognitive regulation of alternative proteins: Positive reappraisal enhances wanting for insects, plant-based meat analogies, cultured meat, and algae. Appetite. 2024. in press
Kazuna Tonooka, Reo Sato, Kosuke Motoki, Shinichi Ishikawa. How does viewing food products in 2D or 3D affect consumer evaluations?. Food Quality and Preference. 2024. in press
Kimberly Doell, Boryana Todorova, Madalina Vlasceanu, Joseph Coleman, Ekaterina Pronizius, Philipp Schumann, Flavio Azevedo, Yash Patel, Michael Berkebile-Weinberg, Cameron Brick, et al. The International Climate Psychology Collaboration: Climate change-related data collected from 63 countries. Scientific Data. 2024. in press
Monin Techawachirakul, Abhishek Pathak, Kosuke Motoki, Gemma Calvert. Cheers to sustainability! The effect of warmth focus on the acceptance of sustainable paper-bottled alcoholic beverages. Food Quality and Preference. 2024. in press
Kosuke Motoki, Charles Spence, Carlos Velasco. Colour/shape-taste correspondences across three languages in ChatGPT. Cognition. 2024. in press

MISC (3件)：

Carlos Velasco, Anton Nijholt, Charles Spence, Takuji Narumi, Kosuke Motoki, Gijs Huisman, Marianna Obrist. 4th International Workshop on Multisensory Approaches to Human-Food Interaction. ICMI '20: Proceedings of the 2020 International Conference on Multimodal Interaction. 2020. 878-880
元木康介. 他者の振る舞いが食行動に及ぼす影響. 公衆衛生情報みやぎ. 2020. 507. 1-3
元木康介. 感情・感覚が消費者行動に及ぼす影響の解明:心理・脳生理アプローチによる包括的検証. 東北医学雑誌. 2019. 131. 1. 84-85

書籍 (2件)：

消費者の心理をさぐる-人間の認知から考えるマーケティング
誠信書房 2020
Auditory Contributions to Food Perception and Consumer Behaviour
Brill Academic Publishers 2019

講演・口頭発表等 (87件)：

学歴 (3件)：

学位 (2件)：

経歴 (8件)：

全件表示

委員歴 (9件)：

2024/04 - 現在株式会社ロッテ技術アドバイザー
2024/04 - 現在日本消費者行動研究学会幹事
2023/08 - 現在 Scientific Reports (Nature Publishing Group), Editorial Board Member
2022/11 - 現在 Food and Humanity (Elsevier), Editorial Board Member
2021/04 - 現在 Frontiers in Communication, Editorial Board Member (Advertising and Marketing Communication)

全件表示

受賞 (10件)：

2024/09 - American Psychological Association Raymond S. Nickerson for Best Paper Award in the Journal of Experimental Psychology: Applied
2024/05 - The Behavioral Science & Policy Association Publication Award for Innovation in Behavioural Public Policy
2024/05 - 日本消費者行動研究学会特集論文賞
2023/12 - 食創会 (安藤スポーツ・食文化振興財団) 安藤百福賞発明発見奨励賞
2023/08 - Food Quality and Preference Award-Contributions by a researcher of the future

全件表示

所属学会 (4件)：

日本商業学会 , 日本認知心理学会 , 日本心理学会 , 日本消費者行動研究学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

元木 康介