研究者
J-GLOBAL ID：201801021305764081   更新日: 2024年02月01日

庄司 久美子

ショウジ クミコ | Kumiko Kato
所属機関・部署：
女子栄養大学 栄養学部

女子栄養大学 栄養学部 について


職名： 講師
研究分野 (3件)： その他 ,  分子生物学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (6件)： HIV ,  DOHaD ,  脂肪酸 ,  遺伝子多型 ,  ビタミン ,  葉酸
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 2019 - 2022 妊娠期の母親の栄養・遺伝子多型とワンカーボン代謝との関連
  • 2022 - 妊娠可能年齢女性を対象とした葉酸投与によるn-3系脂肪酸及びコリン代謝への影響
  • 2020 - 妊娠可能年齢女性への葉酸サプリメント投与によるワンカーボン代謝動態の総合的評価
  • 2016 - 2019 積極的栄養治療による軽度栄養不良HIV陽性者の病態改善効果の検討
  • 2014 - 2016 患者QOLの向上を目的とした管理栄養士の職務満足度の日米比較
論文 (5件)：
MISC (8件)：
  • Sakurako Niwa, Terue Kawabata, Kumiko Shoji, Hiromitsu Ogata, Yasuo Kagawa, Kazuhiro Nakayama, Yoshiko Yanagisawa, Sadahiko Iwamoto, Nozomi Tatsuta, Kaname Asato, et al. Investigation of Maternal Diet and FADS1 Polymorphism Associated with Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Compositions in Human Milk. Nutrients. 2022. 14. 2160
  • Sakurako Niwa, Terue Kawabata, Kumiko Shoji, Hiromitsu Ogata, Yasuo Kagawa, Kazuhiro Nakayama, Yoshiko Yanagisawa, Sadahiko Iwamoto, Nozomi Tatsuta, Kaname Asato, et al. Investigation of Maternal Diet and FADS1 Polymorphism Associated with Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Compositions in Human Milk. Nutrients. 2022. 14. 2160
  • Kumiko Shoji, Michinori Shirano, Mitsuru Konishi, Yuko Toyoshima, Miyuki Matsumoto, Tetsushi Goto, Yu Kasamatsu, Yuji Ichida, Yasuo Kagawa, Terue Kawabata, et al. The Body Fat Percentage Rather Than the BMI Is Associated with the CD4 Count among HIV Positive Japanese Individuals. Nutrients. 2022. 14. 3. 428
  • Kumiko Shoji, Michinori Shirano, Mitsuru Konishi, Yuko Toyoshima, Miyuki Matsumoto, Tetsushi Goto, Yu Kasamatsu, Yuji Ichida, Yasuo Kagawa, Terue Kawabata, et al. The Body Fat Percentage Rather Than the BMI Is Associated with the CD4 Count among HIV Positive Japanese Individuals. Nutrients. 2022. 14. 3. 428
  • Kumiko Shoji, Michinori Shirano, Mitsuru Konishi, Yuko Toyoshima, Miyuki Matsumoto, Tetsushi Goto, Yu Kasamatsu, Yuji Ichida, Yasuo Kagawa, Terue Kawabata, et al. The Body Fat Percentage Rather Than the BMI Is Associated with the CD4 Count among HIV Positive Japanese Individuals. Nutrients. 2022. 14. 3. 428
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書籍 (7件)：
  • 管理栄養士国家試験 受験必修キーワード集
    女子栄養大学出版部 2021
  • サーチュインの栄養的調節因子としての食事からの脂肪酸:系統的レビュー
    2021
  • 魚に含まれる有用成分と健康効果-PUFAを中心として-
    杏林書院 2021
  • 女子栄養大学のバランスのよい食事法 第4版
    女子栄養大学出版部 2020
  • 基礎栄養学
    アイ・ケイ・コーポレーション 2020
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講演・口頭発表等 (14件)：
  • One-Carbon metabolism during pregnancy and the fetal period
    (International Congress of Nutrition in Tokyo 2022)
  • Relationship between serum 5-methyltetrahydrofolate status and one-carbon metabolism-related metabolites in young women
    (International Congress of Nutrition in Tokyo 2022)
  • 若年女性におけるFADS1遺伝子型別血中脂肪酸組成と血清脂質の関連
    (第76回 日本栄養・食糧学会総会 2022)
  • 妊娠女性における葉酸代謝関連酵素遺伝子多型とワンカーボン代謝関連物質との関連
    (日本DOHaD研究会 学術集会 2021)
  • 若年女性における酸化ストレスに関するSNPと血中バイオマーカー、ポリフェノール摂取量との関連
    (第75回 日本栄養・食糧学会総会 2021)
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学歴 (3件)：
  • 2005 - 2007 University of Michigan School of Public Health Environmental Health Science Human Nutrition
  • 2003 - 2005 女子栄養大学大学院 栄養学研究科 栄養学専攻
  • 1999 - 2003 女子栄養大学 栄養学部 栄養学科 実践栄養学専攻
学位 (2件)：
  • Master of Public Health (University of Michigan School of Public Health)
  • 博士(栄養学) (女子栄養大学)
経歴 (9件)：
  • 2023/04 - 現在 女子栄養大学 栄養学部
  • 2018/04/01 - 現在 女子栄養大学 栄養学部 助教
  • 2018/04 - 2023/03 女子栄養大学 栄養学部
  • 2016/04 - 2018/03 Michigan State University 研究員・ポスドク
  • 2016/04 - 2018/03 Michigan State University 研究員
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受賞 (1件)：
  • 2020/05 - 日本栄養・食糧学会 トピックス賞 体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布
所属学会 (8件)：
日本ビタミン学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本DOHaD学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本エイズ学会 ,  Academy of Nutrition and Dietetics
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