研究者
J-GLOBAL ID:202001020462881603   更新日: 2024年02月01日

安川 然太

ヤスカワ ゼンタ | Yasukawa Zenta
所属機関・部署:
職名: 教授
競争的資金等の研究課題 (3件):
  • 2022 - 2025 唾液分泌は食後血糖上昇緩和の重要な因子となり得るか?
  • 2007 - 2008 低酸素誘導因子(HIF)により誘導される細胞接着関連遺伝子の転写クラスター解析
  • 2004 - 2005 炎症反応特異的に発現する新規ジシアル酸含有血清糖タンパク質の同定と機能解明
論文 (33件):
  • Risako Kon, Nobutomo Ikarashi, Kazuhiro Onuma, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Hiroyasu Sakai, Junzo Kamei. Effect of partially hydrolyzed guar gum on the expression of aquaporin-3 in the colon. Food science & nutrition. 2023. 11. 2. 1127-1133
  • Toru Takahashi, Miki Tokunaga, Tsutomu Okubo, Makoto Ozeki, Mahendra P. Kapoor, Zenta Yasukawa. Lower Rate of Water Absorption of an Oral Rehydration Solution with Partially Hydrolyzed Guar Gum in Conscious Rats. Nutrients. 2022. 14. 20. 4231
  • Wilson D. W, Griffiths K. G, Takahashi T, Tokunaga M, Yasukawa Z, Nishimura S, Horiuchi R, Buttar H. S, Singh R. B, De Meester F. A Tribute to Guy Frederic Marrian and Geoffrey Arthur Dering Haslewood. An Overview of the Discovery of Equol and Its Applications in Health and Disease. Food and Public Health. 2022. 12. 2. 29-47
  • Shun Takayama, Kazuhiro Katada, Tomohisa Takagi, Takaya Iida, Tomohiro Ueda, Katsura Mizushima, Yasuki Higashimura, Mayuko Morita, Tetsuya Okayama, Kazuhiro Kamada, et al. Partially hydrolyzed guar gum attenuates non-alcoholic fatty liver disease in mice through the gut-liver axis. World journal of gastroenterology. 2021. 27. 18. 2160-2176
  • Hitoshi Tsugawa, Yasuaki Kabe, Ayaka Kanai, Yuki Sugiura, Shigeaki Hida, Shun'ichiro Taniguchi, Toshio Takahashi, Hidenori Matsui, Zenta Yasukawa, Hiroyuki Itou, et al. Short-chain fatty acids bind to apoptosis-associated speck-like protein to activate inflammasome complex to prevent Salmonella infection. PLoS biology. 2020. 18. 9. e3000813
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MISC (22件):
  • 安川 然太. 脳腸相関 グアーガム分解物(食物繊維)のエビデンス取得と機能性表示食品への展開. Anti-aging Science. 2019. 11. 1. 84-84
  • 後田 ちひろ, 内藤 裕二, 高木 智久, 内山 和彦, 水島 かつら, 東村 泰希, 安川 然太, 大久保 勉, 本多 彰, 伊藤 義人. 緑茶ポリフェノール摂取による脂肪肝抑制作用と胆汁酸の影響. 日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集. 2019. 19回. 253-253
  • 安川 然太, 小関 誠, 尾崎 哲則. 緑茶カテキンEGCg配合食品での歯垢形成・付着抑制作用 ランダム化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験. 口腔衛生学会雑誌. 2019. 69. 増刊. 200-200
  • 今理紗子, 冨本麗, 安川然太, 小関誠, 五十嵐信智, 酒井寛泰, 亀井淳三. 大腸アクアポリンの発現に及ぼすグアーガム分解物の影響. 日本薬学会年会要旨集(CD-ROM). 2019. 139th. 3. ROMBUNNO.22PO-am203-121
  • 今 理紗子, 冨本 麗, 安川 然太, 小関 誠, 五十嵐 信智, 酒井 寛泰, 亀井 淳三. 大腸アクアポリンの発現に及ぼすグアーガム分解物の影響. 日本薬学会年会要旨集. 2019. 139年会. 3. 121-121
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学位 (1件):
  • 博士(農学) (名古屋大学)
経歴 (9件):
  • 2023/04 - 現在 東京工科大学 応用生物学部 教授
  • 2021/04 - 2023/03 金沢学院大学 栄養学部・栄養学科 准教授
  • 2020/08 - 2023/03 金沢学院短期大学 食物栄養学科 非常勤講師
  • 2020/08 - 2023/03 金沢学院大学 人間健康学部・健康栄養学科 准教授
  • 2019/04 - 2020/07 三重大学 大学院生物資源学研究科 連携准教授
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