杉本南

スギモトミナミ | Sugimoto Minami

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (2件)：栄養学、健康科学 , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない

研究キーワード (5件)：持続可能な食 , 行動栄養学 , 人間栄養学 , 公衆衛生 , 栄養疫学

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (27件)：

Minami Sugimoto, Keiko Asakura, Nana Shinozaki, Kentaro Murakami, Shizuko Masayasu, Satoshi Sasaki. Contribution of fortified foods and dietary supplements to total nutrient intakes and their adequacy in Japanese adults. BMC nutrition. 2024. 10. 1. 125-125
杉本南, 朝倉敬子, 片桐諒子, 佐々木敏. 食・栄養関連業務に従事する者における「日本人の食事摂取基準」の使用実態:勤務施設種別比較. 日本公衆衛生雑誌. 2024
Aya Yoshida, Keiko Asakura, Haruhiko Imamura, Sachie Mori, Minami Sugimoto, Takehiro Michikawa, Yuji Nishiwaki. Relationship between working hours and sleep quality with consideration to effect modification by work style: a community-based cross-sectional study. Environmental Health and Preventive Medicine. 2024. 29. 19-19
Minami Sugimoto, Keiko Asakura, Sachie Mori, Nana Shinozaki, Kentaro Murakami, Haruhiko Imamura, Yuji Nishiwaki. The nutritional characteristics of usual lunches consumed among Japanese workers: Comparison between different lunch type group. Journal of Occupational and Environmental Medicine. 2023. 66. 1. e17-e25
The Association Between Meal Enjoyment and Depressive Symptoms of Senior Care Facility Resident in Japan. 日本健康学会誌. 2023. 89. 2. 48-56

書籍 (1件)：

講演・口頭発表等 (9件)：

日本人就労者の朝・昼・夕食・間食のエネルギー配分と食事の質およびBody mass indexとの関連
(第34回日本疫学会学術総会 2024)
日本人の就労者が摂取する昼食の栄養学的特徴
(第70回栄養改善学会 2023)
日本における市販の乳幼児用食品の栄養学的な特徴:価格帯の異なる商品間での比較
(第93回日本衛生学会学術総会 2023)
COVID-19による全国一斉臨時休校後の、日本の小中学生の睡眠習慣と食事摂取量の変化:縦断研究
(第33回日本疫学会学術総会 2023)
COVID-19による休校中の日本の小児の起床・就寝と食事時刻パターン:生活習慣・食事摂取量との関連
(第32回日本疫学会学術総会 2022)

学歴 (4件)：

学位 (2件)：

経歴 (7件)：

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受賞 (2件)：

所属学会 (3件)：

日本衛生学会 , 栄養改善学会 , 日本疫学会

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杉本 南