- 2021 - 2024 閉経後の骨粗鬆症と体重増加を制御する本質的共通分子機構の解明と治療戦略への展開
- 2021 - 2024 ニワトリの口腔内アミノ酸センサーの同定とそれらを介した食行動調節機構の解明
- 2020 - 2024 感情と免疫学的健康の新しいセンサーとしての骨の働き
- 2023 - 糖質乳液による口腔環境改善作用メカニズムの解明
- 2023 - 閉経後骨粗鬆症に伴う骨ミネラル代謝異常が及ぼす味覚変容機構の解明
- 2021 - 2023 骨粗鬆症における味覚異常の病態とその発症機構の解明
- 2018 - 2021 味覚障害発症の分子基盤の解明
- 2017 - 2018 ニワトリ口部組織における油脂の化学受容機構の解明
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