隅田有公子

スミダユキコ | Sumida Yukiko

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (2件)：家政学、生活科学 , 栄養学、健康科学

競争的資金等の研究課題 (4件)：

論文 (7件)：

隅田有公子, 竹井悠一郎. 経腸栄養剤と増粘・ゲル化調整食品の組み合わせによる半固形化時のゲル特性比較. 日本病態栄養学会誌. 2020. 23. 4. 293-301
森下安子, 小原弘子, 井上健朗, 隅田有公子, 吉岡理枝, 池田光徳. 「地域ケア会議プロジェクト」3年間の活動と成果. 高知県立大学紀要(看護学部編). 2018. 67. 35-41
井上健朗, 隅田有公子, 吉岡理枝, 小原弘子, 森下安子, 池田光徳. 自治体「地域ケア会議」の質的評価指標の作成の試み. 高知県立大学紀要(社会福祉学部編). 2018. 67. 17-25
島田郁子, 隅田有公子, 沼田聡. 地域に根差した食育活動子育て応援団すこやかのあゆみ. 高知県立大学紀要(健康栄養学部編). 2017. 66. 19-23
隅田有公子, 川村美笑子. Mg欠乏食-甘味料溶液継続摂取がマウス脳内セロトニン濃度に及ぼす影響-Effects of continuous intake of Mg-deficient diet with sweetener solution on serotonin levels in the brains of mice. 微量栄養素研究. 2013. 30. 58-63

MISC (38件)：

渡邉千尋, 隅田有公子, 檜垣俊介, 生川卓弘, 西岡道子, 村上尚, 稲井玲子. 学生スポーツ選手における栄養摂取状況と体格について. 栄養学雑誌. 2020. 78. 5 Supplement
隅田有公子, 竹井悠一郎, 檜垣俊介, 生川卓弘, 西岡道子, 村上尚, 稲井玲子. 食習慣・生活習慣および健康診査結果からの健康長寿村をめざした栄養サポートのための一考案. 栄養学雑誌. 2020. 78. 5 Supplement
高村泉紀, 隅田有公子, 新垣翼, 見津田貴道, 竹井悠一郎. 市販の増粘・ゲル化調整食品で調製した半固形化栄養剤の物性比較. 栄養学雑誌. 2020. 78. 5 Supplement
田部井彩乃, 小谷小枝, 佐賀啓子, 十萬敬子, 隅田有公子, 竹井悠一郎, 廣内智子, 村上尚, 菅野尚, 福井康雄. 包括連携事業における生活習慣病予防のための料理教室開催について. 糖尿病. 2019. 62. 2. 117-117
森下安子, 小原弘子, 中井美喜子, 隅田有公子, 池田光徳, 岡本久, 門田知之, 高橋洋子, 太田美奈子, 宮川大悟. 「地域ケア会議評価指標」を用いた「地域ケア会議」の評価. 日本在宅ケア学会学術集会講演集. 2019. 24th

学歴 (3件)：

経歴 (1件)：

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隅田 有公子