研究者

J-GLOBAL ID：202301003325659596 更新日: 2024年01月30日

金田弘挙

カネダヒロタカ | Kaneda Hirotaka

所属機関・部署：
職名：教授
競争的資金等の研究課題 (1件)：

2020 - 2023 抗酸化物の相乗効果を活用した食品香気プロファイルの制御とその多面的評価

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