研究者
J-GLOBAL ID:202401015620392238
更新日: 2024年11月20日
佐藤 優
サトウ ユウ | Sato Yu
所属機関・部署:
職名:
研究員
その他の所属(所属・部署名・職名) (2件):
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社会医療法人 雪の聖母会
聖マリア病院 東京事務所
所長
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特定非営利活動法人ISAPH
事務局
事務局長
研究分野 (3件):
高齢者看護学、地域看護学
, 栄養学、健康科学
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
研究キーワード (9件):
ヘルスプロモーション
, 健康科学
, 公衆衛生(看護)
, 食物としての昆虫
, 栄養不良
, 母子保健
, NGO
, マラウイ
, ラオス
競争的資金等の研究課題 (2件):
- 2024 - 2027 昆虫食文化圏における「食物としての昆虫」に対する摂食動機とその変化
- 2022 - 2025 マラウイ農村部における食物禁忌と乳幼児の発育阻害:健康人類学的考察
論文 (6件):
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Kanayo Ono, Yu Sato, Noriko Kuwano, Hisao Ando, Kana Maruyama. Menstrual hygiene management and menstrual secrecy among young women in rural Lao PDR: A cross-sectional study. PLOS ONE. 2024. 19. 11. e0311029-e0311029
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Yu Sato, Somboun Khamphithoun, Khamphanavanh Saiyachak, Hisao Ando, Takaaki Ishizuka, Shinjiro Saeki, Miki Miyoshi. Enhancing child dietary diversity through cooking demonstration and nutritional education in rural Lao PDR. Tropical Medicine and Health. 2024. 52. 1
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佐藤 優, 鹿毛 美香. 特定の地方自治体における介護保険二次予防事業のアウトカム評価:新規要介護認定の発生を指標としたCox比例ハザードモデルによる分析. 日本公衆衛生看護学会誌. 2016
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佐藤 優, 布花原 明子. 乳児家庭全戸訪問事業に携わる主任児童委員の事業に対する必要性の認識. 日本公衆衛生雑誌. 2015
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Daisuke Nonaka, Tiengkham Pongvongsa, Futoshi Nishimoto, Phetsomphon Nansounthavong, Yu Sato, Hongwei Jiang, Rie Takeuchi, Kazuhiko Moji, Panom Phongmany, Jun Kobayashi. Households with Insufficient Bednets in a Village with Sufficient Bednets: Evaluation of Household Bednet Coverage Using Bednet Distribution Index in Xepon District, Lao PDR. Tropical Medicine and Health. 2015. 43. 2. 95-100
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MISC (1件):
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YU SATO. Motivations for consuming edible insects among rural residents of Lao PDR. The Nature & Insects. 2024
講演・口頭発表等 (12件):
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在留外国人のヘルスケア・アクセスを支えるCSOの活動実態と支援ニーズ(NGOの取り組み: 特定非営利活動法人ISAPHの経験から)
(グローバルヘルス合同大会2023(第38回日本国際保健医療学会) 2023)
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マラウイ農村部における子どもの低栄養:養育者の視点からの地元の食品の分類 -パイルソートを用いて-
(グローバルヘルス合同大会2023(第38回日本国際保健医療学会) 2023)
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看護学生のCultural Competencyの醸成に寄与する海外研修プログラムの開発
(日本国際看護学会 第7回学術集会 2023)
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Investigation of food diversity of children under five in Mzimba, Malawi
(22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition 2022)
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ラオス農村部における6~59ヶ月児の食事パターンとその考察
(第37回 日本国際保健医療学会 2022)
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学歴 (3件):
- 2021 - 2024 青森県立保健大学 大学院 健康科学研究科 保健・医療・福祉政策システム領域
- 2011 - 2013 長崎大学 大学院 国際健康開発研究科
- 2004 - 2008 大分県立看護科学大学 看護学部 看護学科
学位 (3件):
- 博士(健康科学) (青森県立保健大学)
- 修士(公衆衛生学) (長崎大学)
- 学士(看護学) (大分県立看護科学大学)
経歴 (4件):
- 2019/11 - 現在 社会医療法人 雪の聖母会 聖マリア病院 東京事務所 所長
- 2016/04 - 2019/10 社会医療法人 雪の聖母会 聖マリア病院 国際事業部 保健師
- 2013/04 - 2016/03 西南女学院大学 保健福祉学部 看護学科 助教
- 2008/04 - 2011/03 北九州市役所 保健福祉部 健康推進課 保健師
所属学会 (4件):
日本国際看護学会
, 日本健康教育学会
, 日本国際保健医療学会
, 日本公衆衛生学会
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