日高將文

ヒダカマサフミ | Hidaka Masafumi

所属機関・部署：
職名：助教
ホームページURL (1件)： http://www.agri.tohoku.ac.jp/enzyme/index-j.html

研究分野 (2件)：応用生物化学 , 構造生物化学

研究キーワード (2件)：応用生物化学 , 構造生物化学

競争的資金等の研究課題 (14件)：

2024 - 2027 ナノをみる巨大顕微鏡を用いた食試料の階層構造解析
2020 - 2024 産業微生物の転写因子研究の分子レベルアプローチ
2017 - 2021 各種疾病治療を目指した電位依存性ナトリウムチャネルサブタイプ選択的阻害剤の探索
2017 - 2020 硝酸塩とNOの生理的ダイナミクスの解明と創薬基盤開発
2015 - 2018 ビフィズス因子としての母乳オリゴ糖~ビフィズスフローラ形成の謎の解明と応用展開~

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論文 (68件)：

Zhengguang Wang, Zhihan Yang, Mami Shishido, Khadija Daoudi, Masafumi Hidaka, Hiroaki Tateno, Eugene Futai, Tomohisa Ogawa. Microcystis viridis NIES-102 Cyanobacteria Lectin (MVL) Interacts with SARS-CoV-2 Spike Protein Receptor Binding Domains (RBDs) via Protein-Protein Interaction. International journal of molecular sciences. 2024. 25. 12
Eugene Futai, Hajime Kawasaki, Shinichi Sato, Khadija Daoudi, Masafumi Hidaka, Taisuke Tomita, Tomohisa Ogawa. A Metalloproteinase Cocktail from the Venom of Protobothrops flavoviridis Cleaves Amyloid Beta Peptides at the α-Cleavage Site. Toxins. 2023. 15. 8. 500-500
Aina Gotoh, Masafumi Hidaka, Haruko Sakurama, Mamoru Nishimoto, Motomitsu Kitaoka, Mikiyasu Sakanaka, Shinya Fushinobu, Takane Katayama. Substrate recognition mode of a glycoside hydrolase family 42 β-galactosidase from Bifidobacterium longum subspecies infantis (BiBga42A) revealed by crystallographic and mutational analyses. Microbiome Research Reports. 2023. 2. 20
Ryota Suzuki, Haruka Takahashi, Chika Yoshida, Masafumi Hidaka, Tomohisa Ogawa, Eugene Futai. Specific Mutations near the Amyloid Precursor Protein Cleavage Site Increase γ-Secretase Sensitivity and Modulate Amyloid-β Production. International Journal of Molecular Sciences. 2023. 24. 4. 3970-3970
Ami Koizumi, Ken Miyazawa, Makoto Ogata, Yuzuru Takahashi, Shigekazu Yano, Akira Yoshimi, Motoaki Sano, Masafumi Hidaka, Takanori Nihira, Hiroyuki Nakai, et al. Cleavage of α-1,4-Glycosidic Linkages by the Glycosylphosphatidylinositol-Anchored α-Amylase AgtA Decreases the Molecular Weight of Cell Wall α-1,3-Glucan in Aspergillus oryzae. Frontiers in Fungal Biology. 2023. 3. 10.3389/ffunb.2022.1061841

MISC (101件)：

小泉亜未, 宮澤拳, 宮澤拳, 尾形慎, 矢野成和, 吉見啓, 吉見啓, 佐野元昭, 日高將文, 仁平高則, et al. 麹菌の細胞壁α-1,3-グルカンの生合成を制御するGPIアンカー型α-アミラーゼAgtAの酵素学的及び生物学的機能の解析. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2023. 2023
田代裕登, 蒲池悠佳, 宮澤拳, 宮澤拳, 吉見啓, 吉見啓, 日高將文, 中島佑, 阿部敬悦, 阿部敬悦. モデル糸状菌Aspergillus nidulansのα-グルカン生合成におけるα-グルカン合成酵素細胞外ドメインの機能の解析. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2023. 2023
小川智久, 榊原里奈, 川崎創, 日高將文, 二井勇人. ヘビ毒成分はアルツハイマー病治療薬の候補となりうるか?. トキシンシンポジウム予稿集. 2023. 69th
中村優太, 中野俊樹, 日高將文, 落合芳博. 放射光X線CTイメージングによる冷凍魚類筋肉品質の観察. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2023. 2023
七谷圭, 七谷圭, 七谷圭, 菅野亮, 菅野亮, 日高將文, 山中空, 宮本あかり, 渡部聡, 稲葉謙次, et al. クライオ電子顕微鏡による微生物由来アミノ酸トランスポーターの単粒子構造解析. 日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web). 2023. 46th

書籍 (3件)：

Marine biochemistry : isolations and techniques
CRC Press 2023 ISBN:9781032300306
放射光利用の手引き
アグネ技術センター 2019
Strategy for converting an inverting hydrolase into a glycosynthase
2008

講演・口頭発表等 (89件)：

食品・農産物における放射光の活用可能性について
(令和6年度 NanoTerasu利用推進協議会放射光利用講演会 - ナノテラスの活用に向けて- 2024)
X線で透視! 食品の品質管理や生体組織代謝の評価に期待
(東北大学NanoTerasu戦略的活用推進支援制度等報告会 2024)
次世代放射光施設ナノテラスを活用した糖鎖研究の展望
(第18回東北糖鎖研究会 2024)
Synchrotron Radiation Application in Agriculture and Food Conducted by A-Sync
(Tohoku Forum for Creativity Thematic Program 2024 Synchrotron Light for Future Foods 2024)
第4世代放射光“ナノテラス"を用いた食品イメージング研究
(食品物性談話会 2024)

学歴 (3件)：

- 2005 東京大学農学生命科学研究科応用生命工学専攻
- 2002 東京大学農学生命科学研究科応用生命工学専攻
- 2000 東京大学農学部応用生物化学科

学位 (1件)：

農学博士 (東京大学)

経歴 (5件)：

2011/05 - 現在東北大学大学院農学研究科助教
2010/04 - 2011/04 東北大学博士研究員
2008/04 - 2010/03 東京大学特任研究員
2005/04 - 2008/03 日本学術振興会特別研究員・PD (独)食品総合研究所
2003/04 - 2005/03 日本学術振興会特別研究員・DC2 東京大学

委員歴 (1件)：

2017/04 - 2019/03 日本農芸化学会日本農芸化学会東北支部幹事

所属学会 (4件)：

日本応用糖質科学会 , 日本蛋白質科学会 , 日本農芸化学会 , 生物工学会

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日高 將文

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