研究者
J-GLOBAL ID:200901002099440474   更新日: 2012年09月05日

平野 和子

ヒラノ カズコ | HIRANO Kazuko
研究分野 (1件): 食生活学
研究キーワード (1件): 食生活
競争的資金等の研究課題 (3件):
  • 女子学生における食生活と体脂肪との関連について
  • 高齢者の健康な生活とメニュー提案
  • 女子学生のダイエットに関する研究
MISC (13件):
  • 卵巣機能不全婦人の骨粗鬆症における食生活と運動. 第26回日本栄養食糧学会近畿支部会. 1987
  • 骨粗鬆症と栄養及び運動. 第42回日本栄養食糧学会. 1988
  • 夏期における繊維摂取状況について. 第36回日本栄養改善学会. 1989
  • ヤングとシルバーエイジに求められる健康のための食生活とメニュー提案. 食に関する助成研究調査報告書(すかいらーくフードサイエンス研究所). 1991
  • 青年期女子における健康づくりにための食生活とメニュー提案. 神戸文化短期大学紀要. 1995. 19
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書籍 (7件):
  • ヘルシー クイーン クッキング Vol.3 ウエイトコントロール編
    あんでぱんだん 1992
  • 介護福祉士受験要点講座 第1巻
    棋苑図書出版 1993
  • 障害児用ファクス資料集 調理カード 上中下
    学研 1993
  • おとしより,障害者のための火を使わない安全クッキング
    朝日新聞厚生文化事業団 1994
  • 高齢者のレクリエーション指導II デイセンターのプログラム「(共著)」
    朝日新聞厚生文化事業団 1996
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学歴 (1件):
  • - 1960 京都女子大学 家政学部 食物
経歴 (3件):
  • 1971 - 1972 被昇天学園中学校 非常勤講師
  • 1981 - 1986 辻学園日本調理師専門学校 非常勤講師
  • 1986 - 1994 辻学園栄養専門学校 非常勤講師
所属学会 (2件):
日本食生活学会 ,  日本福祉文化学会
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