研究者
J-GLOBAL ID:200901003393285815   更新日: 2020年05月18日

甲斐 諭

カイ サトシ | Kai Satoshi
所属機関・部署:
職名: 学長/教授
その他の所属(所属・部署名・職名) (2件):
研究分野 (6件): 地域研究 ,  経済政策 ,  経済政策 ,  観光学 ,  商学 ,  食料農業経済
研究キーワード (54件): 外国人労働力 ,  6次産業化による地域振興 ,  国際貿易 ,  食料流通 ,  農業政策・食料政策 ,  食料貿易 ,  都市と農村の格差 ,  都市膨張 ,  経済成長 ,  弾力性 ,  物流 ,  直売所 ,  世界の食料価格の騰落 ,  TPP ,  経済成長と食生活の変化 ,  飽食と飢餓 ,  世界の食料 ,  HACCP ,  FTA ,  WTO ,  トレーサビリティ ,  BSE ,  品質保証システム ,  衛生管理 ,  有機畜産 ,  牛肉 ,  品質保証 ,  食肉 ,  狂牛病 ,  トレーサビリティシステム ,  フードシステム ,  食品の安全性 ,  安全性競争 ,  口蹄疫 ,  安全性確保 ,  衛生 ,  情報の非対称性 ,  ISO ,  有機農産物 ,  小売店の競争構造 ,  牛肉輸入の自由化 ,  食料供給力 ,  ISO9000シリーズ ,  動物福祉 ,  生産基地 ,  農産物貿易 ,  東アジア ,  食の安全性 ,  農産物直売所 ,  卸売市場 ,  商学 ,  フードシステム学 ,  農産物流通学 ,  農業経済学
競争的資金等の研究課題 (48件):
  • 2010 - 2013 東アジア共通農業政策が域外国とのFTAの我が国への厚生効果に及ぼす影響の分析
  • 2011 - 流通科学研究所の研究支援
  • 2011 - 「黒大豆(クロダマル)及び加工食品を核とした「筑前町産農産物のブランド化」のために必要な調査・研究」
  • 2008 - 2010 食料農業資源環境に内在するリスクとその管理に関する学際的国際共同研究
  • 2007 - 2010 東アジア共通農業政策の具体像の提示とフィージビリティ・スタディ
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論文 (332件):
  • 甲斐 諭. 「Changes in Dietary Habits over 50 Years in Japan」. 『流通科学研究』. 2018. 18. 13-25
  • 甲斐 諭. 「野菜のグローバルGAP認証取得の意義と課題~JAくるめサラダ菜部会と坂上農園を事例として」. 『野菜情報』. 2018. 178. 32-45
  • 甲斐 諭. 「日本における50年間の食生活の変化と地域食品消費の重要性」. 『中村学園大学流通科学研究』. 2018. 17. 1-20
  • 甲斐 諭. 「我が国の食肉産業を支える繁殖雌牛増産システムの実証分析」. 『中村学園大学・中村学園短期大学部 研究紀要』. 2018. 50. 77-83
  • 甲斐 諭. 「A Study on Changes and Prospects of Food Economy in Japan」. 『Journal of World Ocean Development』. 2018. 127. 219-238
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MISC (29件):
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書籍 (52件):
  • 『福岡市中央卸売市場食肉市場開設60周年記念誌』
    ダイアモンド秀巧社印刷株式会社 2019
  • 『地域活性化の理論と実証』
    櫂歌書房 2019
  • 『食料・農業・農村の六次産業化』
    農林統計協会 2018
  • 『流通科学のグローカル実証研究』
    とう歌書房 2017
  • 『流通ビジネスの新展開』
    五絃社 2016
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講演・口頭発表等 (3件):
  • 人事院公務員研修所講師
    (国家公務員I種合格者に対する食料政策講義 2006)
  • 放送大学非常勤講師
    (食料政策講義 1999)
  • 中国、韓国の諸大学にて講義(~現在)
    (中国人民大学、南開大学、延辺大学、華南師範大学、華南農業大学、瀋陽大学、韓国全北大学、江原大学、嶺南大学、釜山大学など 1989)
Works (71件):
  • 甲斐著『食農資源の経済分析』(中国語版)
    2011 -
  • 甲斐著『食農資源の経済分析』(韓国語版)
    2010 -
  • 農産物直売所と地産地消の推進
    2004 -
  • 東アジアの食料・農業・農村と貿易の影響
    2003 -
  • 畜産物の安全性確保
    2003 -
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学歴 (4件):
  • - 1976 学位取得(農学博士)
  • - 1973 九州大学大学院 農学研究科 農政経済学専攻博士課程(単位取得満期退学)
  • - 1970 九州大学大学院 農学研究科 農政経済学専攻修士課程
  • - 1968 宮崎大学 農学部 畜産学科卒業
学位 (1件):
  • 農学博士 (九州大学)
経歴 (8件):
  • 2011/11 - 現在 中村学園大学/中村学園大学短期大学部 学長
  • 2008/04 - 現在 中村学園大学 流通科学研究所 所長
  • 2008/04 - 現在 中村学園大学 教授
  • 2010/04 - 2011/10 中村学園大学大学院 研究科長
  • 1998 - 2008 九州大学 教授
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委員歴 (32件):
  • 2018 - 現在 福岡県小郡市 福岡県小郡市食と農の複合施設開設検討委員会委員長
  • 2018 - 現在 福岡大同青果株式会社 コンプライアンス委員会委員
  • 2018 - 現在 福岡市 MICEアンバサダー
  • 2016 - 現在 福岡県 食品ロス削減推進協議会会長
  • 2014 - 現在 福岡県小郡市 農政審議会委員長
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受賞 (3件):
  • 2009/09 - 食農資源経済学会学術賞
  • 2009/04 - 日本ホスピタリティ・マネジメント学会賞
  • 1977/04 - 日本農業経済学会賞
所属学会 (13件):
食農資源経済学会 ,  日本応用経済学会 ,  日本ホスピタリティ・マネジメント学会 ,  日本フードシステム学会 ,  西日本理論経済学会 ,  日本畜産学会 ,  国際農業経済学会 ,  地域農林経済学会 ,  九州農業経済学会 ,  日本流通学会 ,  日本農業市場学会 ,  日本農業経営学会 ,  日本農業経済学会
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