研究者
J-GLOBAL ID:200901005804122516
更新日: 2022年09月18日
江田 節子
エダ セツコ | Eda Setsuko
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研究分野 (1件):
食品科学
競争的資金等の研究課題 (5件):
糖尿病患者の血糖コントロールと生活習慣との関連
高齢者の健康と食生活との関連について
Relationship between bowel habit and eating habit of the female college student
Relationship between force of mastication and eating habit and health
Relationship between Health of Elderly and Dietary Habits
MISC (83件):
幼児期の歯の健康と生活習慣. 子どもの栄養. 2002. 554号 p.2-10
幼児のう蝕に関連する生活習慣とその因子. 小児保健研究. 2001. Vol. 60 No. 6 p.757-763
女子学生の排便傾向と食習慣との関連. 山形県立米沢女子短期大学紀要. 2001. 36号 p.113-119
寒天摂取による女子学生の排便状況の改善効果. 健康・栄養食品研究. 2001. Vol.4 No.2 p.1-10
栄養学各論実習. 講談社. 2001
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Works (1件):
離島(東京都御蔵島村)における食生活と健康について
1991 - 2000
学位 (1件):
博士(保健学) (杏林大学)
経歴 (7件):
2002 - - 関東学院大学 人間環境学部 助教授
1969 - 2000 相模女子大学 助手
1969 - 2000 相模女子大学
2000 - - 山形県立米沢女子短期大学 助教授
2000 - - Yonezawa Women's College of Yamagata Prefecture,
Assistant Professor
関東学院大学 人間環境学部 助教授
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所属学会 (8件):
日本糖尿病学会(国内)
, 日本調理科学会
, 日本食生活学会
, 日本民族衛生学会
, 日本栄養改善学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本公衆衛生学会
, 日本小児保健学会
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