研究者
J-GLOBAL ID：200901005982479126   更新日: 2008年12月23日

伊藤 靖子

イトウ ヤスコ | Ito Yasuko
所属機関・部署：
旧所属 聖霊女子短期大学 生活文化科

旧所属 聖霊女子短期大学 生活文化科 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (4件)： 健康 ,  食生活 ,  Health ,  Dietary Habit
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 食生活と健康
  • Dietary Life and Health
MISC (50件)：
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書籍 (2件)：
  • 栄養学総論 改訂版1刷
    共立出版株式会社 2000
  • 栄養学総論
    共立出版株式会社 1999
学歴 (2件)：
  • - 1970 東北大学 農学部 食糧化学科栄養化学
  • - 1970 東北大学
委員歴 (1件)：
  • 1992 - 1996 日本家政学会 県幹事
所属学会 (5件)：
日本思春期学会 ,  日本家庭科教育学会 ,  日本小児保健学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本家政学会
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