研究者
J-GLOBAL ID:200901007108205132   更新日: 2010年01月25日

林 美穂

ハヤシ ミホ | HAYASHI Miho
所属機関・部署:
職名: 大学院生(博士課程)
研究分野 (1件): 食生活学
研究キーワード (2件): モチ小麦デンプン ,  ゴースト化粒
競争的資金等の研究課題 (1件):
  • 2002 - 2006 ウルチ、モチ小麦デンプン粒の3次構造の比較
MISC (3件):
学位 (1件):
  • 修士(食物栄養学) (神戸女子大学)
所属学会 (1件):
日本農芸化学会
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