研究者
J-GLOBAL ID:200901007661090793   更新日: 2021年10月01日

望月 一男

モチヅキ カズオ | Mochizuki Kazuo
ホームページURL (1件): http://www.iri.pref.shizuoka.jp
研究分野 (2件): 食品科学 ,  応用微生物学
研究キーワード (7件): 食品保蔵 ,  腸管吸収 ,  動物培養細胞 ,  ストレス ,  ミネラル吸収 ,  tea ,  mineral absorption intestine
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2008 - 2013 静岡発世界を結ぶ新世代茶飲料と素材の開発
  • 2008 - 2013 From Shizuoka to the world: Research and development of next-generation bottled tea drinks and tea extracts
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