研究者
J-GLOBAL ID:200901008096714229   更新日: 2020年06月06日

曽根 良昭

ソネ ヨシアキ | Sone Yoshiaki
所属機関・部署:
職名: 教授
ホームページURL (2件): http://lifesv.life.osaka-cu.ac.jp/~sone/http://www.geocities.jp/sonelab/
研究分野 (3件): 食品科学 ,  自然人類学 ,  生物分子化学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2007 - 呼吸商・基礎代謝量の年間変動とそのポーランド、タイ、日本での比較
  • 2007 - 認知症に対するグループ回想法の効果のNIRSによる評価
MISC (25件):
  • 金免疫染色法によるタバコ組織培養細胞壁におけるキシログルカンの存在的様式について. 1998. 39. 10. 1003-1009
  • アセトバクターのセルロース合成系のプロモーター部位の発現コントロール. 遺伝子. 1998. 213. 93-100
  • タイ国チェンマイ郡にある2つの地区に住む高齢女性の食生活の比較. 応用人間科学,生理人類学雑誌. 1998. 17. 2. 49-56
  • 茶の成分チアニン水溶液を飲んだ時の人の生理的応答について. 大阪市立大学生活科学部紀要. 1997. 45. 1-5
  • ELISA による野菜キシログルカンの定量と┣D11┫D1H-NMRによる構造の比較. 1997. 44. 1. 1-8
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Works (1件):
  • 酢の消化器官と中枢ならびに自律神経系への影響
    2002 - 2003
学歴 (2件):
  • - 1978 大阪大学 工学研究科 醗酵工学
  • - 1973 大阪大学 工学部 醗酵工学
学位 (2件):
  • 工学博士
  • 工学修士
経歴 (1件):
  • 2002 - 大阪市立大学 教授
委員歴 (1件):
  • 1997 - 日本生理人類学会 理事
受賞 (1件):
  • 2001 - 平成12年度日本生理人類学会論文賞
所属学会 (5件):
日本時間生物学会 ,  日本生理人類学会 ,  日本糖質学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会
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