研究者
J-GLOBAL ID:200901009664872752   更新日: 2010年01月20日

高畠 聡

タカバタケ サトシ | Takabatake Satoshi
所属機関・部署:
職名: 主任研究員
研究分野 (4件): 食品科学 ,  家政学、生活科学 ,  感性情報学 ,  ソフトコンピューティング
研究キーワード (4件): 食品加工 ,  感性商品 ,  食品開発 ,  特産品
競争的資金等の研究課題 (1件):
  • 感性工学手法による地域特産品の開発
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