研究者
J-GLOBAL ID:200901010255113759   更新日: 2020年05月29日

島田 淳巳

Shimada Atsumi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (3件): 生物有機化学 ,  神経科学一般 ,  応用生物化学
研究キーワード (6件): 脳機能改善 ,  生活習慣病予防 ,  食品機能成分 ,  生物有機化学 ,  食品化学 ,  天然物化学
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 2003 - Structure and biological activity of alkaloid from microbes
  • 1997 - 1999 糸状菌の生産する植物生殖器官形成制御物質の構造と作用機構
  • Growth and differentiation in zootic cultured cell induced by plant secondary metabolites.
  • Structure and mode of action of plant reproductive organ formative regulator produced by fungi.
論文 (2件):
  • Shimada A, Ueno H, Inagaki M, Yoshimitsu H. Comparative studies of the biological activities of selected herbal extracts and phenolic compounds isolated from Rosa gallica. Zeitschrift für Naturforschung C. 2020. 10.1515
  • Hiroshi Uenoa, Atsumi Shimadab, Shunsuke Suemitsuc, Shinji Murakamic, Naoya Kitamurac, Kenta Wanic, Yosuke Matsumotod, Motoi Okamotoe, Takeshi Ishiharac. Anti-Depressive-like Effect of 2-Phenylethanol Inhalation in Mice. Biomedicine and Pharmacotherapy
MISC (23件):
書籍 (1件):
  • 食品加工・食品機能実験 第2版
    2019
学歴 (5件):
  • - 1993 鳥取大学 生物資源科学
  • - 1993 鳥取大学 生物資源科学
  • - 1993 鳥取大学 生物資源科学
  • - 1984 鳥取大学
  • - 1984 鳥取大学 農芸化学
学位 (2件):
  • 農学博士 (鳥取大学)
  • (BLANK) (Tottori University)
経歴 (6件):
  • 2015/04 - 現在 中村学園大学
  • 2009/04 - 2015/03 安田女子大学
  • 2006/04 - 2009/03 別府大学
  • 1997/04 - 2006/03 九州共立大学
  • 2000 - 2004 Associate Professor, Faculty of Engineering
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所属学会 (1件):
日本農芸化学会
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