五関正江

ゴセキマサエ | GOSEKI-SONE Masae

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://mcm-www.jwu.ac.jp/~goseki/

研究分野 (6件)：常態系口腔科学 , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 生理学 , システムゲノム科学 , 栄養学、健康科学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：骨粗鬆症 , アルカリホスファターゼ , 骨代謝 , 栄養学

競争的資金等の研究課題 (17件)：

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論文 (170件)：

Yuno Oku, Seiko Noda, Shiho Ishii, Asako Yamada, Kanae Nakaoka, Masae Goseki-Sone. Calcium restriction for 28 days markedly and negatively influences bone mineral density of the femur and lumbar vertebrae regardless of the high-fat diet ingestion in young adult male rats. Nutrition research (New York, N.Y.). 2024. 124. 55-64
Yuno Oku, Seiko Noda, Asako Yamada, Kanae Nakaoka, Masae Goseki-Sone. Vitamin D restriction and/or a high-fat diet influence intestinal alkaline phosphatase activity and serum endotoxin concentration, increasing the risk of metabolic endotoxemia in rats. Nutrition research (New York, N.Y.). 2023. 112. 20-29
奥裕乃, 野田聖子, 山田麻子, 中岡加奈絵, 五関 (曽根) 正江. 高脂肪食摂取が成熟若齢ラットの体組成や腰椎骨強度へ及ぼす影響の性差の比較研究. 日本家政学会誌. 2023. 74. 2. 76-83
Y. Oku, S. Noda, A. Yamada, K. Nakaoka, Masae Goseki-Sone. Twenty-eight days of vitamin D restriction and/or a high-fat diet influenced bone mineral density and body composition in young adult female rats. Annals of Anatomy. 2022. 243. 1-8
S. Noda, A. Yamada, Y. Asawa, H. Nakamura, T. Matsumura, H. Orimo, M. Goseki-Sone. Characterization and structure of alternatively spliced transcript variant of human intestinal alkaline phosphatase (ALPI) gene. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY. 2022. 68. 4. in press-293

MISC (25件)：

奥裕乃, 野田聖子, 山田麻子, 中岡加奈絵, 五関(曽根)正江. 高脂肪食摂取が雄または雌ラットの体組成および腰椎骨強度へ及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76th
奥裕乃, 野田聖子, 山田麻子, 中岡加奈絵, 五関(曽根)正江. 雌ラットにおけるビタミンD制限および高脂肪食が骨密度と体組成に及ぼす影響. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
中岡加奈絵, 中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 奥裕乃, 定行まり子, 五関正江. 家庭での離乳食作りの実態ならびに離乳期の子ども向けの非常食の備蓄状況. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
野田聖子, 中岡加奈絵, 中岡加奈絵, 山田麻子, 奥裕乃, 定行まり子, 五関正江. 家庭における離乳開始前の非常食の備蓄状況. 栄養学雑誌. 2021. 79. 5 Supplement
奥裕乃, 田辺里枝子, 中岡加奈絵, 山田麻子, 野田聖子, 星野亜由美, 祓川摩有, 五関正江. 高脂肪食摂取ラットにおけるビタミンD制限が骨代謝や体組成に及ぼす影響. 日本病態栄養学会誌. 2015. 19. Suppl. S-75

特許 (1件)：

書籍 (12件)：

講演・口頭発表等 (85件)：

主要都市の保育施設における食環境および食育に関する実態
(第66回日本栄養改善学会 2019)
小腸型アルカリホスファターゼと栄養因子との関連について
(第66回日本食品科学工学会大会 2019)
卵巣摘出ラットにおける高脂肪食摂取時のビタミンD制限がアルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響
(第13回 ALPS研究会 2019)
高脂肪食摂取ラットにおけるビタミンD制限がアルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響
(第70回日本栄養・食糧学会 2016)
高脂肪食ラットにおけるビタミンD制限が骨代謝や体組成に及ぼす影響
(第19回日本病態栄養学会 2016)

Works (19件)：

学歴 (2件)：

学位 (2件)：

経歴 (2件)：

委員歴 (8件)：

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受賞 (1件)：

2007 - Plenary Poster Award (29th Annual Meeting of the American Society for Bone and Mineral Research, USA)

所属学会 (5件)：

日本食育学会 , 日本栄養改善学会 , 日本家政学会 , 日本栄養・食糧学会 , The American Society for Bone and Mineral Research(ASBMR)

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五関 正江