研究者
J-GLOBAL ID:200901019554334645   更新日: 2018年11月09日

福村 智恵

フクムラ トモエ | FUKUMURA Tomoe
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (1件): 食生活学
論文 (34件):
書籍 (4件):
  • Obesity and NIDDM:Lessons from the OLETF Rat. (分担執筆) Genetic background of the OLETF rat.
    Elsevier Science B. V. 1999
  • 糖質の利用と糖質代謝酵素の組織特異的発現 「エキスパート管理栄養士養成シリーズ14 分子栄養学」
    化学同人 2005
  • パワーポイントを用いたプレゼンテーション総合演習「公衆栄養学実習(学内編)」
    南山堂 2009
  • 5.5. 健康日本21(第2次), 9.3.C. 成人期を対象としたプログラム. 「栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学第5版」
    講談社サイエンティフィク 2015
講演・口頭発表等 (20件):
  • 保育所に通う幼児の望ましい菓子類由来エネルギー摂取量の検討
    (第76回日本公衆衛生学会総会 2017)
  • テーブルポップを用いた継続的な健康情報提供による生活習慣変容状況の検討
    (日本産業衛生学会産業栄養研究会第2回学術集会 2017)
  • 妊娠前・出産後 3 か月における母親の体格変動と低出生体重児の出生率に関する検討
    (第71回日本栄養・食糧学会大会 2017)
  • 男性勤労者における血圧と推定食塩摂取量・尿中 Na/K比及び減塩意識の関連性
    (第71回日本栄養・食糧学会大会 2017)
  • 男性交代制勤務者の各シフト勤務時の食事における主食・主菜・副菜の摂取状況
    (第90回日本産業衛生学会 2017)
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学歴 (3件):
  • - 1996 徳島大学 医学部 栄養学科
  • 1996 - 1998 徳島大学 栄養学研究科
  • 1998 - 2001 徳島大学 栄養学研究科 栄養学
学位 (2件):
  • 博士(栄養学) (徳島大学)
  • 修士(栄養学) (徳島大学)
経歴 (8件):
  • 2000 - 2001 日本学術振興会特別研究員D2
  • 2006 - 2007 相愛女子短期大学非常勤講師
  • 2014 - 2015 摂南大学非常勤講師
  • 2016/04 - 大阪市立大学 生活科学研究科食・健康科学講座准教授
  • 2007/04 - 大阪市立大学 生活科学研究科食・健康科学講座講師
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委員歴 (4件):
  • 2018/11 - 現在 日本栄養改善学会 評議員
  • 2017/12/01 - 現在 日本栄養改善学会 栄養学雑誌編集委員 編集幹事
  • 2017/04/01 - 現在 日本栄養改善学会近畿支部 評議員
  • 2003/04/01 - 2011/03/31 日本生理人類学会 和文誌編集委員会 幹事
受賞 (2件):
  • 2001 - 徳島大学岡奨学賞
  • 2002 - Experimental Animals最優秀論文賞
所属学会 (10件):
日本糖尿病学会 ,  日本肥満学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本産業衛生学会 ,  産業栄養研究会 ,  日本公衆衛生学会 ,  北陸公衆衛生学会 ,  日本循環器病予防学会 ,  日本総合健診医学会
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