研究者
J-GLOBAL ID:200901020423549695
更新日: 2024年09月18日
佐藤 秀一
サトウ シュウイチ | Satoh Shuichi
所属機関・部署:
職名:
教授
ホームページURL (1件):
http://www2.kaiyodai.ac.jp/~haga/
研究キーワード (3件):
水産養殖
, 養魚飼料開発
, 魚類栄養学
競争的資金等の研究課題 (29件):
- 2019 - 2023 持続可能な養殖業の為の無魚粉無魚油飼料開発に関する基礎的研究
- 2019 - 2022 将来の動物性たんぱく質供給を支える次世代養魚飼料の開発
- 2014 - 2019 魚類の育成環境適応性と環境負荷低減を考慮した養魚飼料の基礎的研究
- 2013 - 2015 魚類の栄養要求に及ぼす環境水塩分の影響の解明
- 2011 - 2014 海産魚への脂肪酸代謝酵素遺伝子群の導入:植物油で魚を作る
- 2010 - 2014 新しい養魚用無魚粉飼料の開発に関する基礎的研究
- 2011 - 2012 魚類のタウリン合成酵素の単離ならびに浸透圧による制御機構の解明
- 2007 - 2009 環境水中の塩分と脂肪酸代謝酵素の相互作用の解明
- 2007 - 2009 ゼロエミッション養殖構築の為の飼料開発に関する基礎的研究
- 2007 - 2008 植物性養魚飼料に不足する必要栄養素の自発摂餌を用いた探索
- 2003 - 2004 魚類の脂肪酸不飽和酵素遺伝子の発現解析およびその魚類栄養学への応用
- 2002 - 2004 環境にやさしい養魚飼料の開発に関する基礎的研究
- 2002 - 2004 DHA・EPA合成酵素遺伝子導入海産魚類の作出
- 2001 - 2004 閉鎖生態系循環式水棲生物飼育システムの構築
- 1998 - 2000 閉鎖生態系循環式水棲生物飼育システムの構築に向けた基礎的研究
- 1997 - 1999 ニジマスによるアミノ酸キレート微量元素の利用性に関する研究
- 1996 - 1998 ブリの親魚養成に関する栄養学的研究
- 1995 - 1996 ニジマスの微量元素利用に及ぼすエクストルーダー処理の影響に関する研究
- 1995 - 1996 健苗育成技術開発に関する栄養学的研究
- 1994 - 1995 養魚飼料における代替タンパク質の有効利用に関する研究
- 1994 - 1995 ブリの親魚養成に関する栄養学的研究
- 1994 - 1994 ニジマスの亜鉛利用に及ぼすフィチンおよび第三リン酸カルシウムの影響
- 1991 - 1993 海水魚用新型高性能飼料の開発に関する研究
- 1990 - 1991 魚類種苗生産における微粒子飼料の実用化
- 1989 - 1990 養殖シマアジの肉質・体色改善用飼料の開発に関する研究
- 1986 - 1987 養魚飼料のエネルギー標示指標
- Study on Lipid Nutrition in Fishes
- Study on Alternative Protein Source in Fish Feed
- Study on Mineral Nutrition in Fishes
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論文 (173件):
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Bo Zhao, Yingying Peng, Yuki Itakura, Myriam Lizanda, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Juan C Navarro, Óscar Monroig, Naoki Kabeya. A complete biosynthetic pathway of the long-chain polyunsaturated fatty acids in an amphidromous fish, ayu sweetfish Plecoglossus altivelis (Stomiati; Osmeriformes). Biochimica et biophysica acta. Molecular and cell biology of lipids. 2024. 1869. 6. 159498-159498
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Yoshiyuki Matsushita, Naoki Kabeya, Wataru Kawamura, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Goro Yoshizaki. Capability of DHA biosynthesis in a marine teleost, Pacific saury Cololabis saira: functional characterization of two paralogous Fads2 desaturases and Elovl5 elongase. Fisheries Science. 2023. 89. 5. 687-698
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Naoki Kabeya, Kazunori Kimura, Yoshiyuki Matsushita, Satoshi Suzuki, Yasuhiro Nagakura, Ryuhei Kinami, Hiroyuki Noda, Koji Takagi, Kazutoshi Okamoto, Misako Miwa, et al. Determination of dietary essential fatty acids in a deep-sea fish, the splendid alfonsino Beryx splendens: functional characterization of enzymes involved in long-chain polyunsaturated fatty acid biosynthesis. Fish physiology and biochemistry. 2023. 49. 3. 425-439
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Gunes Yaman Yoldas, Shinya Ueda, Tadashi Takino, Taekyoung Seong, Naoki Kabeya, Shuichi Satoh, Yutaka Haga. Effects of an Enzyme Complex-Treated Rice Protein Concentrate on Growth Performance and Feed Utilization of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Juveniles. Aquaculture Journal. 2022. 2. 4. 316-325
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Taekyoung Seong, Jumpei Matsuyoshi, Yutaka Haga, Naoki Kabeya, Renato Kitagima, Jirou Miyahara, Tomohiko Koshiishi, Shuichi Satoh. Utilization of microalgae Schizochytrium sp. in non-fish meal, non-fish oil diet for yellowtail (Seriola quinqueradiata). AQUACULTURE RESEARCH. 2022. 53. 5. 2042-2052
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MISC (113件):
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壁谷尚樹, 木村和紀, 松下芳之, 鈴木聡志, 永倉靖大, 木南竜平, 木南竜平, 野田浩之, 高木康次, 岡本一利, et al. ゲノム情報を用いたキンメダイ必須脂肪酸要求の解明. マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集. 2023. 23rd
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TANSUTAPHANIT S., HAGA Y., KABEYA N., KONDO H., HIRONO I., SATOH S. ニジマスOncorhynchus mykissの肝細胞における脂肪酸代謝と脂質代謝関連遺伝子の発現に及ぼすプリンヌクレオチドの影響【JST・京大機械翻訳】|||. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2022. 2022
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OKTAY Ozan, SEONG Taekyoung, MORIOKA Shinsuke, SHIMODA Masami, LIU Chia-Min, KABEYA Naoki, HAGA Yutaka, SATOH Shuichi. マダイ稚魚の栄養素消化性,成長成績,および腸内微生物相に及ぼすクロバエ(Hermetia illucens) p粉の影響【JST・京大機械翻訳】|||. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2022. 2022
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SEONG Taekyoung, KONDO Takumi, YAMAMOTO Yoshimasa, SUZUKI Hideyuki, NAWATA Toshihiro, SATOH Shuichi, KABEYA Naoki, HAGA Yutaka. 微細藻類ユーグレナのマダイ飼料利用に関する研究. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2022. 2022
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荻野将成, 田中誠也, 芳賀穣, 佐藤秀一, 壁谷尚樹. 海産カイアシ類Tigriopus californicusおよびApocyclops panamensisの多価不飽和脂肪酸生合成経路. 日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM). 2022. 2022
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学位 (1件):
経歴 (4件):
- 2022/04 - 現在 東京海洋大学 名誉教授
- 2021/10 - 現在 福井県立大学 海洋生物資源学部 教授
- 2003/10 - 2021/09 東京海洋大学 教授
- 2002/04 - 2003/09 東京水産大学 教授
委員歴 (1件):
- 1990 - 1991 日本水産学会 編集幹事,庶務幹事,総務幹事
受賞 (2件):
- 2018/03 - 日本水産学会 日本水産学会賞
- 1993 - 日本水産学会奨励賞
所属学会 (4件):
日本水産増殖学会
, 日本比較生理化学会
, World Aquaculture Society
, 日本水産学会
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