研究者
J-GLOBAL ID:200901020817324893   更新日: 2024年11月18日

尾崎 和美

オザキ カズミ | Ozaki Kazumi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (5件): 保存治療系歯学 ,  細菌学 ,  社会系歯学 ,  栄養学、健康科学 ,  生命、健康、医療情報学
研究キーワード (12件): 齲蝕学 ,  口腔バイオフィルム ,  菌体内外多糖 ,  抗菌物質 ,  ナノカプセル ,  オーラルフレイル ,  口腔機能低下症 ,  筋電図解析 ,  アルツハイマー型認知症 ,  脳血流計測 ,  情報通信技術 ,  AI画像解析
競争的資金等の研究課題 (39件):
  • 2024 - 2027 再生環境下での休眠状態・若返り間葉系幹細胞の歯周組織再生療法と全身疾患への応用
  • 2022 - 2025 口腔・認知機能Web評価システムの地域展開による健口・健康長寿実現戦略
  • 2022 - 2024 ポリフェノール内包キトサンナノカプセルを用いた口腔バイオフィルム抑制技術の開発
  • 2021 - 2024 歯周医学における歯周病原細菌由来ベシクルの役割解明と歯周病重症化予防剤の開発
  • 2019 - 2022 口腔バイオフィルムの分散能と抗菌能を有する光触媒・ポリフェノール合剤の新規開発
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論文 (95件):
  • Risa Okamoto, Yoshitaka Hosokawa, Ikuko Hosokawa, Kazumi Ozaki, Keiichi Hosaka. Cardamonin inhibits the expression of inflammatory mediators in TNF-α-stimulated human periodontal ligament cells. Immunopharmacology and immunotoxicology. 2024. 1-30
  • Yoshitaka Hosokawa, Ikuko Hosokawa, Masahiro Shimoyama, Risa Okamoto, Kazumi Ozaki, Keiichi Hosaka. The effects of berteroin on inflammatory mediators and antioxidant enzymes expression in human periodontal ligament cells. Naunyn-Schmiedeberg's archives of pharmacology. 2024. 397. 4. 2233-2240
  • Masahiro Shimoyama, Yoshitaka Hosokawa, Ikuko Hosokawa, Kazumi Ozaki, Keiichi Hosaka. Effects of erucin on inflammatory mediators and antioxidant enzymes' expression in TNF-α-stimulated human oral epithelial cells. Immunopharmacology and immunotoxicology. 2024. 46. 1. 49-54
  • Risa Okamoto, Yoshitaka Hosokawa, Ikuko Hosokawa, Kazumi Ozaki, Keiichi Hosaka. Cardamonin decreases inflammatory mediator expression in IL-1β-stimulated human periodontal ligament cells. Molecular biology reports. 2024. 51. 1. 222-222
  • Natsumi Fujiwara, Shohei Yamashita, Motoki Okamoto, Marion A. Cooley, Kazumi Ozaki, Eric T. Everett, Maiko Suzuki. Perfluorooctanoic acid-induced cell death via the dual roles of ROS-MAPK/ERK signaling in ameloblast-lineage cells. Ecotoxicology and Environmental Safety. 2023. 260. 115089-115089
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MISC (63件):
  • 金 晟劍, 常松 貴明, 堀口 大吾, 毛利 安宏, 邵 文華, 三好 圭子, 水澤 典子, 萩田 浩子, 猿棒 元陽, 吉田 佳世, et al. 頭頸部扁平上皮癌(HNSCC)の進行における脱ユビキチン化酵素OTUB1の役割(The role of deubiquitinating enzyme, OTUB1 in head and neck squamous cell carcinoma(HNSCC) progression). 日本癌学会総会記事. 2023. 82回. 1084-1084
  • 尾崎 和美, 瀬山真莉子, 吉田佳世. 認知・口腔機能同時モニタリングWebシステムの地域展開による健口・健康長寿実現戦略. 公益財団法人 e-とくしま推進財団 令和3年度 調査・研究事業助成事業「認知・口腔機能同時モニタリングWebシステムの地域展開による健口・健康長寿実現戦略」報告書. 2022. 1-19
  • 尾崎 和美, 白山 靖彦, 市川 哲雄, 松山 美和, 濱田 康弘, 加藤 真介, 濱田 邦美, 影治 照喜, 藤原 真治, 柳沢 志津子, et al. 「~“見える化”・“つなぐ化”プロジェクト~」報告書. 令和2年度 厚生労働省 老人保健事業推進費等補助金(老人保健健康増進等事業)中山間地域の通いの場におけるオーラルフレイル予防対策を起点とした地域住民の包括的支援に関する調査研究事業「~“見える化”・“つなぐ化”プロジェクト~」報告書. 2021. 1-98
  • 尾崎 和美, 白山 靖彦, 柳沢 志津子, 竹内 祐子. ICT システムを用いた多職種による 遠隔モニタリングがもたらす食支援業務の 質向上および効率化に関する実証研究. 公益社団法人 全国老人福祉施設協議会 令和3年度 全国老人福祉施設研究会議 (鹿児島会議) 要覧. 2020
  • 尾崎 和美, 白山 靖彦, 市川 哲雄, 松山 美和, 濱田 康弘, 加藤 真介, 濱田 邦美, 影治 照喜, 藤原 真治, 柳沢 志津子, et al. 「~とくしま助INTプロジェクト~」報告書. 令和元年度 厚生労働省 老人保健事業推進費等補助金(老人保健健康増進等事業)中山間地域における地域住民との連携によるオーラルフレイル予防のためのICT利活用の強化・進展に関する調査研究事業「~とくしま助INTプロジェクト~」報告書. 2020. 1-94
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書籍 (12件):
  • 日本歯科保存学会 認定歯科衛生士審査委員会 編 歯科衛生士の う蝕予防管理テキストブック ーバイブルとして、認定資格取得をめざしてー
    特定非営利活動法人 日本歯科保存学会 2021
  • すぐひける,現場で役立つ歯科衛生士のための最新歯科用語辞典(ポケット版)
    クインテッセンス株式会社 2016
  • メデイカルサイエンス 微生物検査学 第2版
    近代出版 2016
  • 新・歯科衛生士教育マニュアル 保存修復
    クインテッセンス株式会社 2012
  • メディカルサイエンス微生物検査学
    近代出版 2008
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講演・口頭発表等 (237件):
  • Porphyromonas gingivalisのOuter membrane vesiclesが血管透過性に与える影響
    (第67回春季日本歯周病学会学術大会 2024)
  • Porphyromonas gingivalis由来OMVsによるアストロサイトのNLRP3インフラマソーム活性化機構
    (第67回春季日本歯周病学会学術大会 2024)
  • IL-1βが誘導したヒト歯根膜由来細胞の炎症性メディエーター発現に対するcardamoninの影響
    (第160回日本歯科保存学会2024年度春季学術大会 2024)
  • 要介護高齢者の認知機能と口腔機能の関係
    (第 268 回徳島医学会学術集会(令和5年度冬期) 2024)
  • TNF-αで刺激されたヒト歯根膜由来細胞の炎症性メディエーター発現に対するcardamoninの影響
    (第159回日本歯科保存学会2023年度秋季学術大会 2023)
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学歴 (5件):
  • 2020 - 日本歯科保存学会歯科保存治療指導医(第418号)
  • 2003 - 日本歯周病学会歯周病専門医(第749号)
  • 2001 - 日本歯科保存学会歯科保存治療専門医(第808号)
  • 1995 - 博士(歯学)(徳島大学乙歯第19号)
  • - 1989 徳島大学 歯学部 歯学科
学位 (1件):
  • 博士(歯学) (徳島大学)
経歴 (7件):
  • 2015 - 現在 徳島大学 教授 大学院医歯薬学研究部口腔保健支援学分野(改称)
  • 2015 - 2017 徳島大学 教授 病院(併任)
  • 2008 - 2015 徳島大学 教授 大学院ヘルスバイオサイエンス研究部口腔保健支援学分野
  • 2007 - 2008 徳島大学 教授 歯学部口腔保健学科口腔保健支援学講座
  • 2003 - 2007 徳島大学医学部・歯学部附属病院 講師
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委員歴 (6件):
  • 2010 - 現在 特定非営利活動法人 日本歯周病学会 評議員
  • 2001 - 現在 特定非営利活動法人 日本歯科保存学会 評議員
  • 2020/04 - 2023/03 特定非営利活動法人日本歯科保存学会 認定衛生士審査委員会委員
  • 2017/04 - 2021/03 特定非営利活動法人日本歯科保存学会 医療合理化委員会委員
  • 2017 - 2019 特定非営利活動法人 日本歯周病学会 理事
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受賞 (9件):
  • 2020/02 - (徳島大学大学院医歯薬学研究部) 徳島大学大学院医歯薬学研究部長表彰受賞
  • 2020/01 - (徳島県) 令和元年度 徳島県地域情報化表彰
  • 2020/01 - (公益財団法人e-とくしま推進財団) 令和元年度 e-とくしま推進財団表彰
  • 2015/10 - (日本学術振興会) 日本学術振興会科学研究費審査員賞
  • 2010/01 - (財団法人康楽会) 三木康楽賞受賞
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所属学会 (8件):
一般社団法人 日本口腔衛生学会 ,  日本歯科衛生教育学会 ,  一般社団法人日本歯科医学教育学会 ,  日本免疫学会 ,  国際歯科研究学会(IADR)および日本部会(JADR) ,  NPO日本歯周病学会 ,  NPO日本歯科保存学会 ,  四国歯学会
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