研究者

J-GLOBAL ID：200901023006919675 更新日: 2024年01月30日

佐々木和生

ササキカズオ | Sasaki Kazuo

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：細胞生物学 , 植物分子、生理科学

研究キーワード (5件)：二次代謝 , 遺伝子組換え , 植物生理 , genetically modified organism , embryogenesis

競争的資金等の研究課題 (7件)：

2008 - 2009 群馬伝統食材「大白ダイズ」を用いた機能性保持食品への応用開発
1995 - 1997 高等植物の発生・分化に関する日仏共同研究
遺伝子組換え植物における導入遺伝子の安全性に関する研究
毛状根における二次代謝産物に関する研究
高等植物培養細胞におけるIAA代謝に関する研究

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論文 (23件)：

AnnaLohninga, YumiKidachi, KatsuyoshiKamiie, KazuoSasaki, KazuoRyoyama, HideakiYamaguchi. 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate (6-MITC) from Wasabia japonica alleviates inflammatory bowel disease (IBD) by potential inhibition of glycogen synthase kinase 3 beta (GSK-3β). European Journal of Medicinal Chemistry. 2021. 216
Hideaki Yamaguchi, Jun Zhu, Tao Yu, Kazuo Sasaki, Hironori Umetsu, Yumi Kidachi, Kazuo Ryoyama. Serum-free mouse embryo cells generate a self-sustaining feedback loop for an astrocyte marker protein and respond to cytokines and bisphenol A in accordance with the subtle difference in their differentiation state. CELL BIOLOGY INTERNATIONAL. 2007. 31. 6. 638-644
Hideaki Yamaguchi, Jun Zhu, Tao Yu, Kazuo Sasaki, Hironori Umetsu, Yumi Kidachi, Kazuo Ryoyama. Low-level bisphenol A increases production of glial fibrillary acidic protein in differentiating astrocyte progenitor cells through excessive STAT3 and Smad1 activation. TOXICOLOGY. 2006. 226. 2-3. 131-142
Sasaki, K, Umetsu, H, Yamada, A, Kamada, H, Ozeki, Y. Construction of ELISA system to detect NPTII protein in genetically modified foods. Japanese Journal of Food Chemistry. 2005. 12. 3. 140-144
T Ogasawara, Y Chikagawa, F Arakawa, A Nozaki, Y Itoh, K Sasaki, H Umetsu, T Watanabe, H Akiyama, T Maitani, et al. Frequency of mutations of the transgene, which might result in the loss of the glyphosate-tolerant phenotype, was lowered in Roundup Ready (R) soybeans. JOURNAL OF HEALTH SCIENCE. 2005. 51. 2. 197-201

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MISC (8件)：

佐々木伸大, 佐々木和生, 梅津博紀, 太田大策, 岩城俊雄, 堀内浩幸, 穐山浩, 手島玲子, 小関良宏. プロファイリング技術による遺伝子組換えニワトリの非意図的影響の評価. 日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集. 2009. 15th. 31
佐々木和生, 梅津博紀, 太田大策, 名古屋博之, 佐々木伸大, 小関良宏. 遺伝子組換え体の安全性評価へのポストゲノム手法の応用 1.プロファイリング技術による遺伝子組換え魚の非意図的影響の評価. 日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集. 2007. 13th. 41
佐々木和生. 植物の防御システムを担うペプチド性シグナル物質. ファルマシア. 2002. 38. 5. 435-436
SASAKI Kazuo, ISHISE Tatsuaki, KOBAYASHI Toshihiko, MATSUBAYASHI Yoshikatsu, SAKAGAMI Youji, SHIMOMURA Koichiro, UMETSU Hironori, KAMADA Hiroshi. Effect of Phytosulfokine-α on Growth and Tropane Alkaloid Production in Atropa belladonna Hairy Roots. Plant and cell physiology. 1998. 39. S87-S87
KOBAYASHI Toshihiro, HIGASHI Katsumi, SASAKI Kazuo, KAMADA Hiroshi, HARADA Hiroshi. EFFECTS OF CELL DENSITY ON CARROT SOMATICEMBRYOGENESIS. Plant and cell physiology. 1995. 36. S90

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書籍 (4件)：

医療・生命・薬学英語
ムイスリ出版 2013
これからはじめるIT活用術
株式会社南山堂 2009
これからはじめるIT活用術
株式会社南山堂 2009
遺伝子の文明
丸善株式会社 1993

講演・口頭発表等 (7件)：

ELISA法による遺伝子組換えパパイヤ(NPTII)の検出
(日本食品化学学会第21回総会・学術大会 2015)
異なる条件で栽培した野菜のバイオマーカーの探索
(日本食品化学学会第19回総会・学術大会 2013)
Scopolia属植物の葉切片からの不定器官形成および不定芽の特性について
(日本農芸化学会 2013)
プロファイリング技術による遺伝子組換えニワトリの非意図的影響の評価
(第15回日本食品化学学会 2009)
培養植物の地上部と地下部におけるアレロパシー活性の比較検定
(日本雑草学会 2008)

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学歴 (2件)：

- 1994 筑波大学生物科学研究科生物学
- 1986 弘前大学理学部生物

学位 (2件)：

博士(理学) (筑波大学)
修士(理学) (弘前大学)

所属学会 (5件)：

日本食品化学学会 , 日仏生物学会 , 日本植物細胞分子生物学会 , 日本植物生理学会 , 日本植物学会

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