研究者
J-GLOBAL ID:200901025691788920   更新日: 2020年05月15日

有田 政信

アリタ マサノブ | Arita Masanobu
研究分野 (1件): 食品科学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 複合糖質と末梢神経疾患との関連について
  • 乳中の酸性オリゴ糖に関する研究
学歴 (2件):
  • - 1974 広島大学 工学研究科 醗酵工学
  • - 1970 広島大学 工学部 醗酵工学
学位 (2件):
  • 医学博士 (東京大学)
  • 工学修士 (広島大学)
経歴 (1件):
  • 東京家政大学 家政学部 栄養学科 教授
委員歴 (1件):
  • 1999 - 日本栄養・食糧学会 東日本支部評議員
所属学会 (4件):
日本栄養・食糧学会 ,  食品工業学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生化学会
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