松本明世

マツモトアキヨ | Matsumoto Akiyo

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：栄養学、健康科学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：脂肪酸 , 動脈硬化 , Fatty acid , Atherosclerosis

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (38件)：

Satoshi Hirako, HyounJu Kim, Yuzuru Iizuka, Akiyo Matsumoto. Fish oil consumption prevents hepatic lipid accumulation induced by high-cholesterol feeding in obese KK mice. Biomedical research (Tokyo, Japan). 2024. 45. 1. 33-43
Satoshi Hirako, Yoshihiro Wakayama, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Nobuhiro Wada, Naoko Kaibara, Mai Okabe, Satoru Arata, Akiyo Matsumoto. Association of Aquaporin 7 and 9 with Obesity and Fatty Liver in db/db Mice. Zoological Science. 2023. 40. 6
Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto, Jun Shimizu. Phenotypic and genotypic changes in obesity and type 2 diabetes of male KK mice with aging. Experimental animals. 2021. 71. 1. 71-81
岩田直洋, 古屋牧子, 関口祐介, 君羅好史, 大澤吉弘, 松本明世, 真野博. 医療栄養学科におけるアクティブラーニングを介した学生の自己効力感の向上に対する試み - 医療栄養学概論演習による高麗川プロジェクトの活動報告. 地域と大学城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要. 2021. 1. 52-53
古屋牧子, 岩田直洋, 加藤勇太, 関口祐介, 君羅好史, 大澤吉弘, 松本明世, 真野博. 医療栄養学科における農作業体験を通した学生の食への興味・関心の向上に対する試み - 収穫したさつまいもを使ったレシピ作成. 地域と大学城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要. 2021. 1. 54-55

MISC (29件)：

学歴 (1件)：

学位 (1件)：

経歴 (5件)：

所属学会 (7件)：

日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会 , 日本生化学会 , 日本動脈硬化学会 , The Molecular Biology Society of Japan , Japan Atherosclerosis Society , American Heart Association

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松本 明世