研究者
J-GLOBAL ID：200901027199307820
更新日: 2020年08月26日
門間 充
モンマ ミツル | Monma Mitsuru
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研究分野 (2件)：
構造生物化学
, 応用生物化学
論文 (34件)：
Fujimoto Z, Suzuki N, Kishine N, Ichinose H, Momma M, Kimura A, Funane K. Carbohydrate-binding architecture of the multi-modular α-1,6-glucosyltransferase from?
Paenibacillus
sp. 598K, which produces α-1,6-glucosyl-α-glucosaccharides from starch. The Biochemical Journal 474(16) 2763-2778. 2017. 474. 2763-2778
Ichinose H, Suzuki R, Miyazaki T, Kimura K, Momma M, Suzuki N, Fujimoto Z, Kimura A, Funane K. Paenibacillus sp. 598K 6-α-glucosyltransferase is essential for cycloisomaltooligosaccharide synthesis from α-(1?→?4)-glucan. Applied Microbiology and Biotechnology 101(10) 4115-4128. 2017. 101. 10. 4115-4128
Fujimoto Z, Kishine N, Suzuki N, Suzuki R, Mizushima D, Momma M, Kimura K, Funane K. Isomaltooligosaccharide-binding structure of
Paenibacillus
sp. 598K cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase. Bioscience Reports 37(2) BSR20170253. 2017
Hiroyuki Kawahigashi, Shigemitsu Kasuga, Yuji Sawada, Jun-ichi Yonemaru, Tsuyu Ando, Hiroyuki Kanamori, Jianzhong Wu, Hiroshi Mizuno, Mitsuru Momma, Zui Fujimoto, et al. The Sorghum Gene for Leaf Color Changes upon Wounding (P) Encodes a Flavanone 4-Reductase in the 3-Deoxyanthocyanidin Biosynthesis Pathway. G3-GENES GENOMES GENETICS. 2016. 6. 5. 1439-1447
Nobuhiro Suzuki, Naomi Kishine, Zui Fujimoto, Mutsumi Sakurai, Mitsuru Momma, Jin-A. Ko, Seung-Hee Nam, Atsuo Kimura, Young-Min Kim. Crystal structure of thermophilic dextranase from Thermoanaerobacter pseudethanolicus. JOURNAL OF BIOCHEMISTRY. 2016. 159. 3. 331-339
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MISC (4件)：
Mitsuru Monma, Keiji Kainuma. Heterogeneity of the glucoamylase components of the raw- starch-digesting amylase from Chalara paradoxa. Carbohydrate Research. 1992. 227. C. 385-388
Mitsuru Monma, Keiji Kainuma. Heterogeneity of the glucoamylase components of the raw- starch-digesting amylase from Chalara paradoxa. Carbohydrate Research. 1992. 227. C. 385-388
Repeating Use of Chalara Paradoxa Amylase by Cyclodextrin Affinity Column. Biotechnology and Bioengineering 32, 404-407 (1988)
Repeating Use of Chalara Paradoxa Amylase by Cyclodextrin Affinity Column. Biotechnology and Bioengineering 32, 404-407 (1988)
特許 (16件)：
新規な蛍光性タンパク質とそれをコードする遺伝子
キチン分解物の食品素材
キチン分解酵素産生菌
バチルスSP.KK-4645
バチルス属に属する好熱性細菌
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学歴 (2件)：
- 1980 東北大学 大学院農学研究科 博士課程前期課程修了
- 1977 東北大学 理学部 生物学科卒業
学位 (1件)：
農学博士 (東北大学)
経歴 (4件)：
2016/04 - 現在 農研機構 次世代作物開発研究センター 再雇用職員
1992/10 - 2016/03 農業生物資源研究所
1980/04 - 1992/09 食品総合研究所
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター 企画管理部 リスク管理室 再雇用職員
受賞 (1件)：
1990 - 日本澱粉学会 奨励賞
所属学会 (1件)：
The Japanese Biochemical Society
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