研究者

J-GLOBAL ID：200901027361939801 更新日: 2024年02月01日

深尾友美

HOSONO-FUKAO Tomomi

所属機関・部署：
職名：特任助教
ホームページURL (1件)： http://utf.u-tokyo.ac.jp/project/pjt90.html

研究分野 (2件)：食品科学 , 医化学

研究キーワード (8件)：病理学 , 栄養生理化学 , 生理学 , 免疫学 , 糖鎖生物学 , ネギ属植物 , 酸化還元 , がん細胞増殖抑制

競争的資金等の研究課題 (7件)：

2021 - 2023 若年層を対象としたゲノム編集技術の食品応用に関する科学リテラシーと対話の研究
2013 - 2015 食品機能性成分の動脈硬化症予防作用と、ライブイメージングによる作用点の解析
2013 - 2014 ガーリック由来含硫化合物の摂取がアルコール性脂肪性肝炎モデルマウスに及ぼす影響
2011 - 2012 非アルコール性脂肪性肝炎の新しい予防法の開発:ガーリック由来含硫化合物に着目して
2010 - 脳血管外遊走する細胞のマウス生体内イメージング解析

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論文 (17件)：

Tsubame Nishikai-Shen, Tomomi Hosono-Fukao, Toyohiko Ariga, Takashi Hosono, Taiichiro Seki. Cinnamon extract improves abnormalities in glucose tolerance by decreasing Acyl-CoA synthetase long-chain family 1 expression in adipocytes. Scientific Reports. 2022. 12. 1
Shun Suda, Kazunari Watanabe, Yuki Tanaka, Kazuhiro Watanabe, Rie Tanaka, Jun Ogihara, Toyohiko Ariga, Tomomi Hosono-Fukao, Takashi Hosono, Taiichiro Seki. Identification of molecular target of diallyl trisulfide in leukemic cells. BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 2014. 78. 8. 1415-1417
Kazunari Watanabe, Takashi Hosono, Kazuhiro Watanabe, Tomomi Hosono-Fukao, Toyohiko Ariga, Taiichiro Seki. Diallyl trisulfide induces apoptosis in Jurkat cells by the modification of cysteine residues in thioredoxin. BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 2014. 78. 8. 1418-1420
Hosono-Fukao T, Ohtake-Niimi S, Hoshino H, Britschgi M, Akatsu H, Hossain MM, Nishitsuji K, van Kuppevelt TH, Kimata K, Michikawa M, et al. Heparan sulfate subdomains that are degraded by Sulf accumulate in cerebral amyloid ß plaques of Alzheimer's disease: evidence from mouse models and patients. The American journal of pathology. 2012. 180. 5. 2056-2067
Tomomi Hosono-Fukao, Shiori Ohtake-Niimi, Kazuchika Nishitsuji, Md. Motarab Hossain, Toin H. van Kuppevelt, Makoto Michikawa, Kenji Uchimura. RB4CD12 Epitope Expression and Heparan Sulfate Disaccharide Composition in Brain Vasculature. JOURNAL OF NEUROSCIENCE RESEARCH. 2011. 89. 11. 1840-1848

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MISC (9件)：

高橋伸一郎, 五十嵐圭日子, 潮秀樹, 田中智, 後藤康之, 深尾友美, 中西もも. One Earth Guardians 育成プログラムのその後. 赤ちゃん歯科ネットワーク会誌. 2022. 8
高橋伸一郎, 五十嵐圭日子, 深尾友美, 中西もも. 教育を起点に産官学で取り組むSDGs達成の試み「One Earth Guardians育成プログラム」. バイオサイエンスとインダストリー. 2018. 76. 4. 338-341
深尾友美, 森光康次郎. 機能性含硫成分と生理機能性について. 日本栄養士会雑誌. 2013. 56. 8. 11-13
Tomomi Hosono-Fukao, Shiori Ohtake-Niimi, Hitomi Hoshino, Tony Wyss-Coray, Kenji Uchimura. Heparan sulfate subdomains that are degraded by Sulf accumulate in cerebral amyloid beta plaques of Alzheimer's disease: Evidence from mouse models and patients. GLYCOBIOLOGY. 2012. 22. 11. 1571-1571
Tomomi Hosono-Fukao, Md Motarab Hossain, Shiori Niimi-Ohtake, Kenji Uchimura. Immunolocalization of the RB4CD12 Anti-Heparan Sulfate Epitope in Brain Microvessels and its Degradation by Sulf-1 and Sulf-2. GLYCOBIOLOGY. 2010. 20. 11. 1476-1476

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書籍 (2件)：

健康栄養学-健康科学としての栄養生理化学- 第2版
共立出版 2014
食品機能性の科学(西川研次郎監修):ニンニクの機能性含硫成分
産業技術サービスセンター(東京) 2008 ISBN:9784915957482

学位 (1件)：

博士(生物資源科学)

経歴 (13件)：

2017/12 - 現在東京大学大学院農学生命科学研究科 One Earth Guardians(地球医)育成プログラム特任助教
2016/04 - 現在共立女子大学家政学部非常勤講師
2016/09 - 2018/03 神奈川工科大学工学部非常勤講師
2017/04 - 2017/11 東京大学大学院農学生命科学研究科応用動物科学専攻特任研究員
2015/04 - 2017/03 お茶の水女子大学基幹研究院研究院研究員

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受賞 (1件)：

2007/11 - 日本農芸化学会関東支部会若手奨励賞

所属学会 (3件)：

日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会 , 日本生化学会

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