研究者

J-GLOBAL ID：200901027412690455 更新日: 2006年02月22日

林田光子

ハヤシダミツコ | Hayashida Mitsuko

所属機関・部署：
職名：助教授,学生部長

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (3件)：健康と食生活 , Health and Food culture , Supply of Food Management

MISC (19件)：

長崎の郷土料理及び菓子の摂取がう歯発生に及ぼす影響. 玉木女子短期大学研究紀要. 2003. 7. 53
乳児のおやつ、その選択時における母親の意識とう歯発生との関連. 日本栄養改善学会第49回. 2002
郷土料理及び菓子の摂取がう歯発生に及ぼす影響について. 日本栄養改善学会第48回. 2001
食物領域におけるビジュアル表現手法に関する実践と考察. 玉木女子短期大学研究紀要. 1997. 6. 21-40
成人病予防(生活習慣病)の食事-肥満予防のための食事- -骨粗鬆症予防のための食事-. 長崎市健康づくり協議会. 1997

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書籍 (1件)：

NEW給食管理
医歯薬出版株式会社 2001

学歴 (2件)：

- 1977 日本女子大学家政学部食物学科
- 1977 日本女子大学

委員歴 (1件)：

2003 - 日本栄養改善学会評議員

所属学会 (4件)：

日本調理科学会 , 日本栄養改善学会 , 日本家政学会九州支部 , 日本家政学会

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