研究者
J-GLOBAL ID：200901027865904804   更新日: 2004年11月29日

大前 允人

オオマエ マサト | Oomae Masato
所属機関・部署：
広島大学 大学院生物圏科学研究科

広島大学 大学院生物圏科学研究科 について


職名： 大学院生(博士課程)
研究キーワード (7件)： タンパク質分解酵素 ,  ペプチド ,  乳酸菌 ,  ヨーグルト ,  peptides proteinase ,  Lactic acid bacteria ,  Yogurt
学歴 (4件)：
  • - 2004 広島大学 生物資源開発学
  • - 2004 広島大学
  • - 2002 北海道大学 農獣医学部 海洋生物資源化学科
  • - 2002 北海道大学
所属学会 (2件)：
日本畜産学会 ,  Japanese Society of Animal Science
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