研究者
J-GLOBAL ID：200901032365718803
更新日: 2020年04月17日
大川 いづみ
オオカワ イヅミ | Ohkawa Izumi
所属機関・部署：
旧所属 日本大学短期大学部 生物資源学科
旧所属 日本大学短期大学部 生物資源学科 について
「旧所属 日本大学短期大学部 生物資源学科」ですべてを検索
職名：
助教授
競争的資金等の研究課題 (2件)：
食用海藻の変異原性抑制効果
Desmutagenic Effect of Edible Marine Algae
MISC (22件)：
クリセリド、グリセロール、糖脂質. 日本大百科全書(スーパー・ニッポニカ)小学館クリエイティブ. 2005
Glycerides, glycerol, glycolipids. 2005
OHKAWA, I, T SUZUKI. DESMUTAGENIC EFFECTS OF VARIOUS MARINE-ALGAE USED AS FOODSTUFFS IN JAPAN. JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN. 1993. 34. 2. 120-127
各種食用海藻の変異原性抑制効果. 食品衛生学雑誌. 1993. 34. 2. 120-127
OHKAWA, I, T SUZUKI. DESMUTAGENIC EFFECT OF LAMINARIA-JAPONICA, A TRADITIONAL MARINE FOODSTUFF OF JAPAN. JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN. 1992. 33. 6. 593-598
もっと見る
書籍 (1件)：
健康を考えた食品学実験
アイ・ケイコーポレ-ション 2004
学歴 (2件)：
- 1969 東京大学 理学部 生物化学
- 1969 東京大学
学位 (1件)：
理学博士
所属学会 (2件)：
日本生化学会
, 日本食品衛生学会
※ J-GLOBALの研究者情報は、
researchmap
の登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、
こちら
をご覧ください。
前のページに戻る
TOP
BOTTOM
