- 2022 - 2025 食物アレルギーの発症における小腸上皮由来サイトカインの寄与の解明と抑制法の開発
- 2024 - 低アレルゲン化食用1BS-18小麦系統を利用した安全性の高い小麦アレルギーの減感作療法の開発
- 2023 - ω5-グリアジン欠失1BS-18小麦系統の生体内での低アレルゲン性の検証
- 2022 - 低アレルゲン化小麦の交差反応を利用した安全性の高い小麦アレルギーの予防法と治療法の開発
- 2019 - 2021 腸内細菌叢に影響する薬剤の服用による食物抗原の吸収とアレルギー発症への影響解析
- 2017 - 2020 エビ依存性運動誘発アナフィラキシーの原因抗原解析と診断・発症予防への応用
- 2016 - 2019 食物抗原の吸収と食物アレルギーの感作を増強する因子の探索とその機構の解析
- 2014 - 2015 運動負荷やNSAIDsの服用による食物抗原の吸収と食物アレルギー発症への影響解析
- 2015 - グルテンの加工がアレルゲン特性におよぼす影響の解析
- 2012 - 2013 NSAIDsの服用による食物アレルゲンの吸収増加機構の解明
- 2013 - 加水分解小麦アレルギーの原因アレルゲンの同定とその応用
- 2010 - 2012 妊娠に伴う母体P-糖タンパク質関連化合物の変動とP-糖タンパク質機能への影響解析
- 2006 - 2007 ゲニステインを応用した多剤耐性克服剤の開発と新規化学療法システムの構築
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