研究者
J-GLOBAL ID:200901040518837281   更新日: 2024年08月24日

小長谷 幸史

コナガヤ ユキフミ | Konagaya, Yukifumi
所属機関・部署:
職名: 講師
研究分野 (1件): 科学教育
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 2023 - 真空放電を利用した高等学校でできる放射線実験
  • 2022 - 2023 河川財団河川教育普及活動
  • 2021 - 2022 河川財団河川教育普及活動
  • 2013 - 2014 添加物あるいは照射による包装米飯中のボツリヌス菌胞子の制御
  • 2011 - 2012 米ペプチドによるボツリヌス菌の制御
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論文 (25件):
  • 小長谷幸史・村上聡. 小学校の里山遠足での環境カウンセラーの役割 ̶新人環境カウンセラーのボランティア活動の中での意識の変容̶. ESD by EC Report -環境カウンセラーESD 研究-. 2024. 4. 30-34
  • 小長谷幸史・西山宗一郎・伊藤(長野)美千代・山崎晴丈・重松亨・村上聡. バイオ系大学での学生へのレポートの書き方の指導とその後のレポートの変化. 新潟県生物教育研究会誌. 2024. 55. 3-6
  • 小長谷幸史,伊藤(長野)美千代,若栗佳介,村上聡. 生命科学系大学でのレポート学習 -レポート作成にピアレビューと投票を導入する試み-. 初年次教育学会誌. 2024. 16. 1. 118-127
  • 小長谷 幸史・村上 聡. 児童の水教育活動に参加した大学生の気づき. ESD by EC Report 環境カウンセラーESD研究. 2023. 3. 34-38
  • 小長谷幸史・高橋悠斗・古俣真夕・重松 亨・村上 聡. ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)を行う授業実践のための条件設定. 新潟県生物教育研究会誌. 2023. 54. 5-10
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MISC (1件):
  • 日本学生科学賞新潟県大会講評. 2023
特許 (1件):
  • 食品の殺菌方法
書籍 (26件):
  • 冷凍食品の規格基準
    新日本法規 2024
  • 食品微生物の基礎 第2版
    講談社サイエンティフィク 2024
  • 山菜やきのこなど野生農産物の販売の際の放射性物質に関する留意点
    新日本法規出版 2022
  • HACCP に沿った衛生管理における食品衛生責任者の取り扱い
    新日本法規出版 2022
  • 肉用鶏群のカンピロバクター低減の取組み
    新日本法規出版 2022
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講演・口頭発表等 (26件):
  • 透明骨格標本を使った 授業実践 -大学による通信制高等学校への出張講義-
    (生物を語る会 2024)
  • 小学校の里山遠足での環境カウンセラーの役割 -新人環境カウンセラーのボランティア活動の中での意識の変容-
    (環境カウンセラーESD学会令和5年度学術大会 2024)
  • 新入生合宿での少人数で行うグループディスカッションの試み-アフターコロナに向かっての取り組み-
    (野外文化教育学会第24回大会 2023)
  • ジオラマで学ぶ樹木が土砂におよぼす影響
    (日本河川教育学会第3回全国大会 日本河川教育学会研究発表会 2023)
  • 水に親しみ学ぶ教材の検討と実践 -スライム遊びの可能性-
    (野外文化教育学会第23回大会 2023)
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Works (7件):
  • 日本学生科学賞新潟県大会講評
    2023 -
  • 第5回東京都日本拳法選手権大会 道場生の部
    2017 - 2017
  • 第3回東京都日本拳法選手権大会 道場生の部
    2015 - 2015
  • 日本拳法協会平成25年度全日本拳法選手権大会 空乱撃の部
    2013 -
  • 日本拳法協会平成23年度全日本拳法選手権大会 空乱撃の部
    2011 -
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学歴 (3件):
  • 1998 - 2003 東京水産大学 水産学研究科 食品生産学
  • 1996 - 1998 日本大学 農学研究科 水産学
  • 1992 - 1996 日本大学 農獣医学部 水産学科
学位 (3件):
  • 学士(水産学) (日本大学)
  • 修士(農学) (日本大学)
  • 博士(水産学) (東京水産大学)
経歴 (16件):
  • 2024/04 - 現在 新潟青陵大学
  • 2018/04 - 現在 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 講師
  • 2018/04/01 - 現在 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 講師
  • 2017/08 - 現在 新潟県立栃尾高等学校 非常勤講師
  • 2017/08 - 2021/03 新潟県立栃尾高等学校
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委員歴 (2件):
  • 2020 - 現在 環境カウンセラーESD学会 事務局長
  • 2018 - 現在 環境カウンセラーESD学会 編集委員
受賞 (1件):
  • 2020/02 - 環境カウンセラーESD学会 環境カウンセラーESD学会 令和元年度研究大会 優秀発表賞
所属学会 (10件):
日本科学教育学会 ,  新潟県生物教育研究会 ,  日本生物工学会 ,  日本環境教育学会 ,  野外文化教育学会 ,  日本理科教育学会 ,  環境カウンセラーESD学会 ,  日本食品微生物学会 ,  日本食品衛生学会 ,  The Society for Applied Microbiology
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