研究者
J-GLOBAL ID：200901045279037628   更新日: 2020年05月06日

倉橋 優子

クラハシ ユウコ | Kurahashi Yuko
所属機関・部署：
同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科

同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科 について


職名： 専任講師
研究分野 (3件)： 食品科学 ,  機能生物化学 ,  家政学、生活科学
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 1993 - 脂質の代謝
  • 1993 - Metabolism of lipids
MISC (3件)：
学位 (2件)：
  • 博士(栄養学) (徳島大学)
  • 修士(栄養学)
受賞 (1件)：
  • 1993 - 三木康楽賞
所属学会 (4件)：
日本健康・栄養システム学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本生化学会 ,  日本栄養改善学会
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