研究者
J-GLOBAL ID：200901045818986043   更新日: 2008年01月17日

楠 正敏

クスノキ マサトシ | Kusunoki Masatoshi
所属機関・部署：
旧所属 新潟県農業総合研究所食品研究センター 食品工学科

旧所属 新潟県農業総合研究所食品研究センター 食品工学科 について


職名： 食品工学科長
研究分野 (1件)： 食品科学
学歴 (1件)：
  • - 1974 新潟大学 農学部 農芸化学科
所属学会 (1件)：
日本農芸化学
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