研究者
J-GLOBAL ID:200901046154270874   更新日: 2020年04月24日

伊藤 俊洋

イトウ トシヒロ | Itoh Toshihiro
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 構造生物化学
研究キーワード (1件): 構造生物化学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • TLC-FID法による脂質分析法の開発
  • 古細菌系高度好酸性好熱菌の脂質生化学的研究
MISC (14件):
書籍 (8件):
  • 微生物利用の大展開(分担執筆)
    エヌ・ティー・エス 2002
  • 機能性脂質の新展開(分担執筆)
    2001
  • 生物毒の世界 (編集・共)
    大日本図書 1992
  • 油脂化学便覧 (編集・共著)
    丸善 1990
  • 総合脂質科学(共著)
    恒星社厚生閣 1989
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学歴 (1件):
  • - 1964 山梨大学 工学部 発酵生産
学位 (1件):
  • 農学博士 (名古屋大学)
委員歴 (1件):
  • 1999 - 日本油化学会 副会長
所属学会 (6件):
米国油化学会(American Oil Chemist(]J1160[) Society) ,  日本膜学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生化学会 ,  日本化学会 ,  日本油化学会
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