瀬古澤由彦

セコザワヨシヒコ | SEKOZAWA Yoshihiko

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (1件)：園芸科学

研究キーワード (1件)：果樹園芸学

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (81件)：

Moriyama, Kazuki, Kono, Atsushi, Matsuzaki, Ryusuke, Azuma, Akifumi, Onoue, Noriyuki, Sekozawa, Yoshihiko, Sato, Akihiko, Sugaya, Sumiko. Diversity of flavour characteristics of table grapes and their contributing volatile compounds analysed by the solvent-assisted flavour evaporation method. HORTICULTURE RESEARCH. 2024. 11. 4. uhae048
Xue, Hui, Sekozawa, Yoshihiko, Sugaya, Sumiko. Investigating the Aromatic Compound Changes in Table Grape Varieties during Growth and Development, Using HS-SPME-GC/MS. HORTICULTURAE. 2023. 9. 1
Hui, XUE, 瀬古澤, 由彦(生命, 菅谷, 純子. Effects of Gibberellin and Abscisic Acid on Fruit Quality and Aromatic Compound Formation during Fruit Development in ‘Kyoho’ Grapes (Vitis vinifera L.×Vitis labrusca L.). Environmental Control in Biology. 2022. 60. 67-78
Chopsri, A, Sekozawa, Y, Sugaya, S. Effects of hot air treatment on cell wall-degrading enzymes, pulp softening and ripening in bananas. INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL. 2018. 25. 5. 2195-2203
Horikoshi, Humberto Mitio, Sekozawa, Yoshihiko, Kobayashi, Makoto, Saito, Kazuki, Kusano, Miyako, Sugaya, Sumiko. Metabolomics analysis of 'Housui' Japanese pear flower buds during endodormancy reveals metabolic suppression by thermal fluctuation. Plant physiology and biochemistry : PPB. 2018. 126. 134-141

講演・口頭発表等 (21件)：

Effect of ‘joint cutting’ and positional difference on new shoot growth and uniformity of fruit quality in tree joint training system of Japanese pear ‘Housui’
(AHC2023 The 4th Asian Horticultural Congress)
単為結果性の異なるブルーベリー系統の果実発育初期における植物ホルモン含量の変化
(園芸学会春季大会)
ニホンナシ‘豊水’の樹体ジョイント仕立てにおける連結部切断処理が果実品質の均一性に与える影響
(令和4年度園芸学会春季大会 2022)
官能評価と機器分析によるブドウ香気に関わる揮発性物質の探索
(令和3年度園芸学会秋季大会 2021)
ヒートショック処理がラズベリー果実‘インディアンサマー’のアントシアニンおよび香気成分に与える影響
(令和2年度園芸学会春季大会 2020)

学歴 (1件)：

学位 (1件)：

経歴 (1件)：

委員歴 (5件)：

所属学会 (5件)：

日本熱帯農業学会 , 日本生物環境工学会 , 植物化学調節学会 , 園芸学会 , International Society for Horticultural Science

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瀬古澤 由彦