研究者
J-GLOBAL ID:200901049164807476
更新日: 2024年02月14日
関口 礼司
セキグチ レイジ | Sekiguchi Reiji
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所属機関・部署:
財団法人日本食品分析センター お客様相談室
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職名:
シニアマネージャー
ホームページURL (1件):
http://www.jfrl.or.jp
研究分野 (2件):
生物有機化学
, 構造生物化学
研究キーワード (8件):
遺伝子組換え作物
, 貝毒
, 食品タンパク質
, 近赤外分光法
, Genetically Modified Organisms (GMO)
, Shellfish Toxins
, Food Protein
, Near Infrared Spectroscopy (NIR)
競争的資金等の研究課題 (2件):
試験法の開発・検討
Development of analytical method
所属学会 (1件):
Japanese Society for Food Science and Technology
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