研究者
J-GLOBAL ID:200901049164807476   更新日: 2024年02月14日

関口 礼司

セキグチ レイジ | Sekiguchi Reiji
所属機関・部署:
職名: シニアマネージャー
ホームページURL (1件): http://www.jfrl.or.jp
研究分野 (2件): 生物有機化学 ,  構造生物化学
研究キーワード (8件): 遺伝子組換え作物 ,  貝毒 ,  食品タンパク質 ,  近赤外分光法 ,  Genetically Modified Organisms (GMO) ,  Shellfish Toxins ,  Food Protein ,  Near Infrared Spectroscopy (NIR)
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 試験法の開発・検討
  • Development of analytical method
所属学会 (1件):
Japanese Society for Food Science and Technology
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