研究者
J-GLOBAL ID:200901055436554696   更新日: 2022年07月08日

邑岡 麻子

ムラオカ アサコ | Muraoka Asako
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 細菌学
研究キーワード (2件): 細菌生理 ,  Bacterial Physiology
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 2003 - ユズペクチンの抗菌作用
  • 2003 - Antibacterial activity of Citrus junos pectin
  • 1975 - 各種ブドウ球菌におけるPhospho-β-Galactosidaseとβ-Galactosidaseの分布
  • 1975 - Distribution of Phospho-β-Galactosidase and β-Galactosidase in ┣DBStaphylococci(/)-┫DB
MISC (26件):
書籍 (3件):
  • エキスパート管理栄養士養成シリーズ12 食品衛生学
    化学同人 2004
  • エキスパート管理栄養士養成シリーズ6 微生物学
    化学同人 2003
  • 栄養科学シリーズ-NEXT-微生物学
    講談社サイエンティフィク 1999
学歴 (4件):
  • - 1975 徳島大学 栄養学研究科 病態栄養学
  • - 1975 徳島大学
  • - 1973 徳島大学 医学部 栄養学科
  • - 1973 徳島大学
学位 (1件):
  • 栄養学修士
所属学会 (3件):
日本感染症学会 ,  日本環境感染学会 ,  日本細菌学会
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