研究者
J-GLOBAL ID：200901056976993385   更新日: 2022年04月01日

松本 正

マツモト タダシ | Matsumoto Tadashi
所属機関・部署：
滋賀県東北部工業技術センター 有機環境係

滋賀県東北部工業技術センター 有機環境係 について


職名： 主任主査
ホームページURL (1件)： http://www.hik.shiga-irc.go.jp
研究分野 (5件)： 食品科学 ,  応用生物化学 ,  生体化学 ,  グリーンサステイナブルケミストリー、環境化学 ,  基礎物理化学
研究キーワード (14件)： 環境 ,  生物高分子 ,  バイオマス ,  食品加工 ,  高圧力 ,  阻害剤 ,  酵素 ,  Proteins ,  Biological Macromolecules ,  Bio-mass ,  Food Processing ,  High Pressure ,  Enzyme ,  Enzymology
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2010 - 2011 バイオマスを原料とする消化酵素阻害物質の探索
  • 2007 - 2009 琵琶湖の水草を原料とするバイオエタノールの開発
  • 食品の加工保存、酵素反応等への高圧力利用技術
  • Control of enzymatic reactions by high pressure Application of Bio-mass
MISC (3件)：
特許 (4件)：
  • 水性処理剤の腐敗防止方法
  • 塩生植物から脱塩された糖アルコール濃縮抽出物を得る方法
  • リグノセルロース含有材料からの機能材料の製造方法
  • マルトペンタオースの製造方法
Works (3件)：
  • 高圧力による酵素反応の制御技術の開発
    1996 - 1997
  • 水性処理剤の腐敗防止技術の開発
    1987 - 1988
  • 家電製品の防菌防黴技術の開発
    1986 - 1988
学位 (1件)：
  • 博士(工学) (立命館大学)
経歴 (12件)：
  • 2006 - 2007 滋賀県商工観光労働部新産業振興課
  • 2007 - - 滋賀県東北部工業技術センター
  • 2004 - 2006 (財)滋賀県産業支援プラザ
  • 1999 - 2004 滋賀県工業技術総合センター
  • 1997 - 1999 滋賀県商工労働部新産業振興課
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委員歴 (3件)：
  • 2000 - 日本生物高分子学会 理事、評議員、編集委員
  • 日本生物高分子学会 理事(平成12年11月~)
  • 日本材料学会高圧力部門委員会 幹事(平成3~4年度、平成13~15年度)
所属学会 (6件)：
日本生物高分子学会 ,  The Society of Materials Science Japan ,  The Japan Society of High Pressure Science and Technology ,  Japanese Society of Food Chemistry ,  Japan Society for Bioscience Biotechnology and Agrochemistry ,  Japan Science Society of Biological Macromolecules
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