山本 尚三

• 1993 - 2006 アナンダミド加水分解酵素の生化学的分子生物学的研究
• 1993 - 2006 Biochemical and molecular biological studies on anandamide hydralase
• 1972 - 2006 脂肪酸シクロオキシゲナーゼの分子生物学的研究
• 1972 - 2006 リポキシゲナーゼの生化学的分子生物学的研究
• 1972 - 2006 Molecular biological studies on fatty acid cyclooxygenase
1972 - 2006 Biochemical and molecular biological studies on lipoxygenases

• R Wiesner, H Suzuki, M Walther, S Yamamoto, H Kuhn. Suicidal inactivation of the rabbit 15-lipoxygenase by 15S-HpETE is paralleled by covalent modification of active site peptides. FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE. 2003. 34. 3. 304-315
• R Wiesner, H Suzuki, M Walther, S Yamamoto, H Kuhn. Suicidal inactivation of the rabbit 15-lipoxygenase by 15S-HpETE is paralleled by covalent modification of active site peptides. FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE. 2003. 34. 3. 304-315
• The fatty acid amide hydrolase (FAAH)(共著). Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 2002. 66. 2-3. 201-210
• DG Deutsch, N Ueda, S Yamamoto. The fatty acid amide hydrolase (FAAH). PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS. 2002. 66. 2-3. 201-210
• DG Deutsch, N Ueda, S Yamamoto. The fatty acid amide hydrolase (FAAH). PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS. 2002. 66. 2-3. 201-210

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• Mammalian lipoxygenases
  The Eicosanoids (ed. by P. Curtis-Prior), John Wiley & Sons 2004
• Mammalian lipoxygenases
  The Eicosanoids (ed. by P. Curtis-Prior), John Wiley & Sons 2004
• Oxygenation of arachidonylethanolamide (anandamide) by lipoxygenases(共著)
  Advances in Prostaglandin, Thromboxane, and Leukotriene Research 1995
• Oxygenation of arachidonylethanolamide (anandamide) by lipoxygenases(共著)
  Advances in Prostaglandin, Thromboxane, and Leukotriene Research 1995

• - 1964 京都大学 医学研究科 生理学-医化学
• - 1964 京都大学
• - 1960 大阪大学 医学部 医学
• - 1960 大阪大学

• 医学博士 (京都大学)

• 1999 - 2001 日本たばこ産業医薬総合研究所 顧問
• 1999 - 2001 日本たばこ産業(株)
• 2001 - - 京都女子大学家政学部食物栄養学科 教授
• 2001 - - Kyoto Women's University, Faculty of Home
• 1979 - 1999 徳島大学医学部 教授
1979 - 1999 Tokushima University School of Medicine,
1964 - 1978 京都大学医学部 助手、講師、助教授
1964 - 1978 Kyoto University Faculty of Medicine,
1967 - 1969 ハーヴァード大学化学教室 研究員
1967 - 1969 ハーバード大学
Economics Department of Food and Nutrition,
advisor
Pharmaceutical Research Institute, Corporate
Professor
Chemisty, Research fellow
Associate-professor
Research associate, Lecturer,

• 1985 - 2001 日本炎症・再生医学会 評議員,功労会員
• 1981 - 2000 日本脂質生化学会 幹事、名誉会員
• 1993 - 1999 日本ビタミン学会 理事,監事
• 1981 - 1999 日本臨床化学会 評議員、有功会員
• 1995 - 日本脂質栄養学会 評議員
1987 - 1988 日本生化学会 理事,会長,名誉会員,監事
1978 - 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 評議員

• 1998 - 内藤記念科学振興賞
• 1974 - 日本ビタミン学会学会賞

日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本炎症・再生医学会 ,  日本脂質生化学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本臨床化学会 ,  日本生化学会 ,  American Association for the Advancement of Science ,  American Society for Biochemistry and Molecular Biology ,  International Cannabionoid Research Society ,  New York Academy of Science