研究者
J-GLOBAL ID:200901059217339475   更新日: 2020年08月27日

塚田 三香子

ツカダ ミカコ | Tsukada Mikako
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (3件): 栄養疫学 ,  栄養生理学 ,  Physiology of taste
競争的資金等の研究課題 (5件):
  • 2004 - 高齢者の食生活を支えるためにふさわしい地域サービスを選択するための地域要因
  • 2002 - 若年者の耐糖能に影響を与える生活習慣における要因
  • 2000 - 乳糖不耐症と腸内細菌およびβーガラクトシダーゼ活性との関連
  • 1998 - 塩味嗜好性を決定する個体および環境要因の探索
  • Effects of learning on taste sensitivity
MISC (49件):
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学歴 (4件):
  • - 1985 東北大学 生物学
  • - 1985 東北大学
  • - 1980 東北大学 生物学科
  • - 1980 東北大学
学位 (1件):
  • 理学博士
経歴 (6件):
  • 1998 - 2000 聖霊女子短期大学生活文化科 助教授
  • 2000 - - 聖霊女子短期大学生活文化科 教授
  • 1993 - 1998 秋田大学医学部衛生学講座 助手
  • 1988 - 1993 秋田大学医学部衛生学講座 教務技官
  • 1986 - 1988 秋田県立生物工学研究所 嘱託
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所属学会 (5件):
日本栄養改善学会 ,  日本家政学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本衛生学会 ,  日本遺伝学会
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